Mat för miljarder under midsommarveckan
Potatis, jordgubbar och kött till grillen. Midsommar är en av årets viktigaste mathelger och enligt Svensk Handels prognos kommer det säljas mat och andra dagligvaror för sammanlagt 7,3 miljarder kronor under midsommarveckan.
Kulminerar under torsdagen
Handeln kulminerar under torsdagen då försäljningen väntas bli nära två miljarder kronor under en enskild dag. Omsättningsmässigt är det bara påskveckan och julveckorna som kan mäta sig med midsommarhandeln.
– Om det blir fint väder finns alla förutsättningar för en rekordartad försäljning under årets midsommarvecka. Många konsumenter väljer att lägga mer pengar på mat, inte minst inför stora helger, och dagligvarubranschen har haft en stark utveckling hittills i år, säger Lisa Burden, omvärldsbevakare på Svensk Handel, i ett pressmeddelande.
