Ökad försäljning av ekologiska livsmedel
Stor efterfrågan leder till kraftig tillväxt.
Foto: Colourbox
Den stora efterfrågan på ekologiska varor gör att fler och fler producenter introducerar ekologiska produkter till marknaden. Sedan årsskiftet har 1640 nya produkter registrerats hos Krav som certifierar ekologiska varor. Totalt finns det nu 7640 artiklar med den märkningen.
Fakta: Certifieringar i handeln
Krav-certifieringen verifierar bland annat ett högre krav på djuromsorg och mindre klimatpåverkan, men har även krav om hälsa och socialt ansvar vid produktionen av livsmedlet. Den särskilda kontrollen kring ekologisk mat, som är gemensam för hela EU, är en del av Krav-certifieringen
Andra märken så som EU-lövet, eller EU-ekologiskt, är EU:s märkning för ekologiskt jordbruk. För att få denna certifiering krävs att minst 95 procent av produktionens innehåll är producerat ekologiskt. Fairtrade-märket handlar primärt om att arbetsvillkor skall vara bra för de som producerar varorna.
Krav-certifieringen verifierar bland annat ett högre krav på djuromsorg och mindre klimatpåverkan, men har även krav om hälsa och socialt ansvar vid produktionen av livsmedlet. Den särskilda kontrollen kring ekologisk mat, som är gemensam för hela EU, är en del av Krav-certifieringen
Andra märken så som EU-lövet, eller EU-ekologiskt, är EU:s märkning för ekologiskt jordbruk. För att få denna certifiering krävs att minst 95 procent av produktionens innehåll är producerat ekologiskt. Fairtrade-märket handlar primärt om att arbetsvillkor skall vara bra för de som producerar varorna.