Köttfria burgare lockar världens rikaste

Multimiljardärer investerar i företag som tillverkar växtbaserad ostburgare.

Det amerikanska företaget Impossible Food har som ambition att forma framtidens mat, bland annat genom att tillverka kött och ost, gjorda helt på växtråvaror.

Nu går en stormrik duo in i projektet. Microsoftgrundaren och världens rikaste person, Bill Gates, är en av investerarna. En annan är Hongkong-baserade Li Ka-shing, som även han ligger i den absoluta toppen när världens rikaste listas. Det skriver Nyhetsbyrån Direkt.

Bill Gates har tidigare gått in med pengar till San Francisco-företaget Hampton Creek, som tillverkar äggfri majonnäs.

Sammanlagt tar Impossible Foods, vars affärsidé är att tillverka mat utan kolesterol, hormoner och antibiotika, in motsvarande 890 miljoner kronor i en nyfinansiering.

Enligt nättidningen The Information tackade Impossible Foods nej till Google, som ville köpa företaget för mellan 1,6 och 2,5 miljarder kronor.