Äldre äter mindre lagat

Mycket vanligare att äta fler än ett lagat mål om dagen bland yngre.

En av fyra svenskar äter endast ett lagat mål om dagen. Huvudorsakerna är gammal vana, dålig aptit och att de tillfrågade anser sig vara dåliga i köket. Det visar en undersökning som Sifo har gjort, på uppdrag av Viktväktarna.

I undersökningen uppger 28 procent att de äter lagad mat en gång om dagen. Beteendet är vanligast i åldersgruppen 56-79 år, där 42 procent av de tillfrågade anger att de endast äter ett lagat mål om dagen. Det står i kontrast till gruppen 15-34 år med 18 procent.

Vanans makt är huvudförklaringen till att många inte äter mer lagad mat oftare. Bland äldre spelar dålig aptit in medan yngre snarare hänvisar till brist på både tid och matlagningskunskaper.

Orsakerna till att inte äta fler lagade mål om dagen

Gammal vana: 43 %
Jag är sällan hungrig: 19 %
Jag är dålig på att laga mat 16 %
Jag hinner inte 12 %
Jag vill gå ner i vikt: 9 %
Mat intresserar mig inte 8 %
Jag vill spara pengar: 4 %
Inget av ovan/vet ej: 16 %