Bert Karlsson satsar på färdigrätter

Affärsmannen vill plocka Dafgårds kunder.

Entreprenören Bert Karlsson hoppas på drag under gulascherna. Planen är att ersätta det utbud som Dafgårds outletbutik i Källby erbjöd fram till i fjol, då livsmedelsjätten valde att stänga butiken för att i stället satsa på en ny tillbyggnad med två nya produktionslinjer.

— Jag har planer på att ersätta den med något eget. Vi har en stor efterfrågan på en outlet från folk som har handlat på Dafgård tidigare, säger Bert Karlsson till Skaraborgs Läns Tidning

Bert Karlssons matoutlet ska ha sin bas vid hans redan existerade produktionsanläggning i Lidköping och vara igång inom tio dagar.

— Vi producerar över sex miljoner maträtter om året och det vore idiotiskt att inte utnyttja kapaciteten, säger Bert Karlsson till tidningen.