Allt fler grisar och höns är eko

Men andelen är fortfarande försvinnande liten jämfört med konventionell produktion.

Andelen ekologiska värphöns ökade från 14 till 15 procent mellan 2014 och 2015. Orsaken till att andelen ekologiska värphöns inte ökade mer, trots den kraftiga ökningen av antalet djur, är att även de konventionella värphönsen ökade i antal. Det enligt statistik från Jordbruksverket.

Den ekologiska slaktkycklingproduktionen är emellertid blygsam i förhållande till det totala antalet djur i Sverige, endast 1 procent. Av landets grisar är 2 procent ekologiskt uppfödda, en ökning med 36 jämfört med 2014.

För nötkreatur och får var förändringarna små. I juni förra året var 285 800 nötkreatur ekologiska. Det motsvarar en ökning på knappt 2 procent jämfört med 2014. Bland dessa nötkreatur fanns 47 700 mjölkkor och 64 400 kor för uppfödning av kalvar.