Kanonstart för nytt mejeri

Dalsspiras satsning på komjölk ser ut att ha gått hem i Bohuslän och Dalsland.

Dalsspira, som tidigare endast tillverkade getmjölksprodukter, har med en helt ny mejerianläggning breddat produktionen också till komjölk. Efter att det nya mejeriet varit igång i en vecka har Dalsspiras komjölk redan nått ut till 40 nya butiker i Bohuslän och Dalsland.

Läs också: Dalsspira mejeri expanderar

För Dalsspira, vars kombinerade get- och komjölksmejeri finns i Färgelanda, innebär det en snittförsäljning på 20 000 liter mjölk per vecka. Försäljningsvärdet för den något dyrare, närproducerade, mjölken uppgick således till cirka 200 000 kronor den första veckan.

— Vi vill att det ska vara lönsamt för våra producenter att bedriva en svensk mjölkproduktion som bidrar till att behålla våra öppna landskap och arbetstillfällen på landsbygden. Med våra produkter vill vi ge våra konsumenter ett löfte om god djurhållning och produkternas svenska ursprung, säger Dalsspiras vd Malin Jakobsson, i ett pressmeddelande.