Urtekram återkallar tahini
Möjlig risk för salmonella.
Foto: Colourbox
Tahini innehåller rostade sesamfrön, och det är i de orostade sesamfröna som Midsona ser en möjlig risk för salmonella. Salmonellabakterier dör vid uppvärmning till 80 grader, och även om Urtekrams sesamfrön rostas i över 100 grader innan fröna mals till tahini väljer företaget att stoppa produkten av säkerhetsskäl.
Återkallelsen gäller "Urtekram ekologisk tahini utan salt" med en vikt på 350 gram och med bäst-före-datumen 04-01-2017 samt 06-01-2017.