Undersökning: åtta av tio väljer eko till jul
Samtidigt vill nästan hälften ha fler vegetariska alternativ.
Foto: Wikimedia Commons/David Castor
Det innebär att nästan åtta av tio kommer välja minst något ekologiskt livsmedel till julmatens rätter. Dessutom uppger nästan hälften att de till stor del, eller i största möjliga mån, kommer att välja ekologiskt.
Siffrorna för att välja ekologiskt ligger runt 80 procent för stora delar av landet – i storstäderna ligger siffran på 81 procent, medan de i tätort och landsbygd ligger på 77 respektive 79 procent.
Samtidigt visar undersökningen att många vill göra förändringar på det annars köttstinna julbordet – ungefär fyra av tio vill ha fler vegetariska alternativ. Bland de tillfrågade kvinnorna sade sig 47 procent vilja ha mer vego, medan mer än hälften i åldersgruppen 15-29 vill öka de gröna alternativen.
I undersökningen tillfrågades 1 000 personer i telefonintervjuer under en vecka i november. De svarade på frågorna: ”När du handlar julmat i år, kommer du att välja ekologiska livsmedel?” och ”Skulle du vilja att det fanns fler vegetariska alternativ när du ska äta julbord?”.