Valios köttsubstitut till Sverige

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Mjölkproteinet som ska ersätta kött har redan testats i Finland.

Substitutmarknaden får ett nytillskott när Valio nu lanserar ett stekbart mjölkprotein.

Enligt företaget själva påminner produkten om cottage cheese till utseendet, men skillnaden är att mjölkgrynen får stekyta och inte smälter. Därför är de tänkta att ersätta till exempel kött eller fisk i en varmrätt.

Läs också: Ny VD för Valio Sverige

Valio har redan testat produkten, som går under namnet Mifú. Enligt företaget har nästan var femte finsk provat produkten under de fyra månader den funnits i landet.

Läs också: Färskost från Valio återkallas

Valio beskriver grynen som proteinrika, laktosfria och fettsnåla och hakar därför samtidigt på hälsotrenden i och med lanseringen.

Produkten, som kommer i tre smakvarianter, har redan släppts i handeln.
Mer om: Valio Sverige


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Handelns stöldnota: 8 miljarder

Stölder i butiker har ökat med 2 miljarder sedan 2013 – dagligvaruhandeln mest drabbad.

Ica satsar på hotell och handelsdel

Falkeskogs ägare i konkurs

Familjeföretaget har sålt fisk sedan 1876 – nu tvingas man till konkurs och hoppas på försäljning.

Råfikat gör satsning med namnbyte

Nytt bryggeri invigt i fjällen

Fryshuset öppnar för mycket mer glass

Sia Glass granne bygger plats för 8,5 miljoner paket – ger plats åt ny produktionslinje.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas dagligen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

De har Matsverige i sina händer

Se vilka som kvalar in på listan över Matsveriges 50 mäktigaste enligt branscherna själva.

Fikaföretaget förnyar säljorganisationen

Logistikavtal klart för Netto

Skriver nytt treårskontrakt för lager och distribution av frysta varor till alla svenska butiker.

Max kliver in som Lisebergs hamburgerval

Restaurangkedja kan stå på Ikeas agenda

En tredjedel av alla kunder åker till Ikea för matens skull – intäkterna står för fem procent av omsättningen.

Automationsorder ger branschnykomling

Cloettas rapport under förväntningarna

Slakteriet blir grönt med statligt stöd

Foodhills Bjuvplan: Matens Silicon Valley

Styrelseordföranden: "Vi räknar med att det nya centret kan skapa minst lika många nya jobb som Findus".

Pricers vd lämnar på egen begäran

Coca-Cola tar hjälp av svenska Youtube-kändisar

Genom en svensk version av underhållningsserien Coke Tv vill läskjätten nå tonåringar via Youtube.

Livmedelskollen blir Stockholmsapp

Appformatet av webbtjänsten låter konsumenter själva anmäla brister hos livsmedelsverksamheter.

Från Sverige får utökning

Erfaren dagligvaruchef värvas till Sabis

Tidigare Urban Deli-vd:n Johannes Andvaller får uppdraget att leda Stockholmsföretagets butiker.

Axfood: "Tog ytterligare marknadsandelar"

Han är Nettos nya Sverigechef

Dansk Supermarked Groups nyrekrytering får ansvar för Nettos verksamhet i Sverige, Danmark, Tyskland och Polen.

Digital mathandel förväntas öka med en tredjedel under året

Livsmedelsförsäljningen på nätet når högsta ökningstakten i reda pengar, spår Svensk digital handel i ny rapport.

Nu inför Hemköp pant på påsen

Med ett nytt pilotprojekt blir Hemköp första dagligvarukedjan att erbjuda pengar tillbaka för plastpåsar.

Rekos kyckling nu eko redan från ägget

Svenska Retursystems rekordanläggning klar

Nya Bjuvföretaget vill ta över Findus anläggning

Restauranggrossisten laddar för lager

Ingen vattenledning för Spendrups

Importörens tidigare anställda larmar om systematiskt matfusk

Försäljning en lösning för Fazers bageri

Sparrisen kan hamna på is

Ny tomatodlare satsar för att bli störst

Ny finansdirektör till Sabis

Gotländskt kött sprids genom nytt avtal

Importerat lammkött är ofta får

Se alla Företagens egna nyheter

Robert Karlmark ny ordförande i Freudenberg Sealing Technologies styrelse

Kompletta fyllningslinjer från Svenska Pump AB

Lagafors åtagande växer...

Kom och se vår nya större WeLoc Gripper säckförslutare under Interpack 2017 i Düsseldorf

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Norrköping 26 - 27 april

Industripumpar från Svenska Pump AB

Korta ner monteringstiden med hjul som har kilspår

Ny version!

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Norrköping 26 - 27 april

Helautomatiska Kapsyleringsmaskiner från Svenska Pump AB

Kompletta fyllningslinjer från Svenska Pump AB

Nu byter vi namn Nidec Industrial Automation Sweden AB (fd. Emerson Industrial Automation Sweden AB)

Koncept för e-handeln når alla behov - stora som små

Nya hermetiskt täta skjutdörrar från Thermod AB

Lagafors ångar på: startar ytterligare ett dotterbolag med fokus på Centraleuropa

Industripumpar från Svenska Pump AB

Vi ses på Interpack 4-10 maj!

EC-motor ger turboeffekt i unik lösning för mekanisk fettavskiljning i storkök

Helautomatiska Kapsyleringsmaskiner från Svenska Pump AB

Plasthink gör skillnad: nu kan kocken se varumärket

Hjulen innanför ramen vid lyft

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Norrköp...

Kompletta fyllningslinjer från Svenska Pump AB

Kompletta fyllningslinjer från Trepak International AB

Industripumpar från Svenska Pump AB

Sänd till en kollega

0.178