https://www.food-supply.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv https://www.food-supply.se/article/view/1207547/viva_wine_tar_klivet_in_i_norsk_dagligvaruhandel_genom_forvarv?ref=rss Genom köpet av majoriteten i Alpha Brands tar Viva Wine Group steget in i norsk dagligvaruhandel och breddar samtidigt sitt erbjudande inom den snabbt växande Nolo-kategorin. Fri, 23 Jan 2026 13:57:25 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207547 https://www.food-supply.se/article/view/1207446/dava_foods_tillsatter_tre_nya_ledarroller?ref=rss Danskägda Dava Foods Sverige förstärker det kommersiella teamet med tre nya ledarroller. Fri, 23 Jan 2026 10:23:56 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207446 https://www.food-supply.se/article/view/1207406/frukt_och_gront_okar_men_fortfarande_lag_konsumtion?ref=rss Trots två år av sammanhängande volymökning är konsumtionen av frukt och grönsaker fortfarande lägre än 2021, visar siffror från Svensk Dagligvaruhandel. Fri, 23 Jan 2026 08:57:41 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207406 https://www.food-supply.se/article/view/1207386/miljonprojekt_ska_bana_vag_landbaserad_fisk_och_rakodling?ref=rss En EU-finansierad pilot i Umeå ska visa om restvärme från kraftvärmeverk kan bli en konkurrensfördel för storskalig, landbaserad fisk- och räkodling med tydlig kommersiell potential. Fri, 23 Jan 2026 08:26:46 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207386 https://www.food-supply.se/article/view/1207326/reitan_fordjupar_paninisamarbetet_bygger_anlaggning_ihop?ref=rss Med en ny produktionsanläggning i Spånga vill Reitan Convenience Sverige och Panini Internazionale möta den växande efterfrågan på prisvärda och snabba måltidslösningar. Thu, 22 Jan 2026 15:36:51 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207326 https://www.food-supply.se/article/view/1207227/vdn_darfor_koper_wernersson_storre_muskler_pa_ostmarknaden?ref=rss Efter flera förvärv under 2025 tar Wernersson ost nästa steg i tillväxtresan. Med köpet av Ostkompaniet stärker bolaget produktionen i ett läge där den egna anläggningen går för fullt. Samtidigt som kontrollen över råvaror och strategiska varumärken, inte minst Michelangelos mozzarella, skärps. Thu, 22 Jan 2026 11:31:15 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207227 https://www.food-supply.se/article/view/1207225/berkshire_kan_dumpa_kraft_heinz_aktien_rasar?ref=rss Berkshire Hathaway kan vara på väg att kliva av Kraft Heinz. Dokument som bolaget lämnat in sänkte aktien med nästan 4 procent, och markerar ännu ett steg bort från en investering som Warren Buffett länge försvarat. Thu, 22 Jan 2026 11:28:02 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207225 https://www.food-supply.se/article/view/1207208/analys_prisskillnaden_mellan_emv_och_fabrikantmarken_har_minskat?ref=rss Handelns egna varumärken har etablerat sig som en central kraft på den svenska livsmedelsmarknaden, med konsekvenser för både prisbilden och maktförhållandena i livsmedelskedjan, enligt en ny analys från Agrifood. Thu, 22 Jan 2026 10:54:33 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207208 https://www.food-supply.se/article/view/1207190/triumf_glass_snor_glassfavoriterna_fran_gb_glace?ref=rss Triumf Glass tar över distributionen av Marabou-, Daim- och Oreoglass i Sverige, efter att GB Glace förlorat uppdraget efter flera år som ansvarig distributör. Thu, 22 Jan 2026 10:11:52 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207190 https://www.food-supply.se/article/view/1207157/danone_rasar_efter_stoppad_forsaljning?ref=rss Danones aktie faller 7,3 procent efter stoppad batch. Thu, 22 Jan 2026 09:23:04 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207157 https://www.food-supply.se/article/view/1207138/bramhults_vaxlar_upp_sa_ska_de_vaxa_bortom_karnprodukten?ref=rss Nu växlar ägaren Eckes-Granini upp med nya smaker, bredare distribution och ökade marknadsinvesteringar för att utmana etablerade aktörer som Vitamin Well. Thu, 22 Jan 2026 08:37:39 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207138 https://www.food-supply.se/article/view/1207061/di_luca_di_luca_tar_over_distributionen_av_oddbird?ref=rss Wed, 21 Jan 2026 15:24:54 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207061 https://www.food-supply.se/article/view/1207051/fran_flyktingbutik_till_halv_miljard_uppstickaren_gor_balkan_till_svensk_vardagsmat?ref=rss På tre decennier har Zlatan Golalic förvandlat en liten invandrarbutik i Västervik till ett livsmedelsimperium. Med ajvar, burek och pastejer i sortimentet har Plivit Trade lyckats med det få klarar, att göra en nischad matkultur till en självklar del av svensk vardag. Wed, 21 Jan 2026 15:09:22 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207051 https://www.food-supply.se/article/view/1207030/herrljungas_vd_svarar_pa_arets_matbluffnominering?ref=rss Herrljungas Dufvenkrooks lättvinsglögg hjortron är en av fem produkter om nominerats till Årets matbluff. Dryckesbolaget ser inspelet som värdefullt och kommer att göra ändringar. Wed, 21 Jan 2026 14:33:33 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1207030 https://www.food-supply.se/article/view/1206906/ljusgarda_varslar_20_slutar_med_salladsproduktion?ref=rss Förlusttyngda Ljusgårda upphör med salladsproduktion och skiftar fokus mot ingredienser för en global marknad. Beslutet innebär att personalstyrkan kommer att reduceras med en tredjedel. Wed, 21 Jan 2026 10:27:43 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206906 https://www.food-supply.se/article/view/1206850/dagab_om_nomineringen_till_arets_matbluff_en_lista_vi_vill_undvika?ref=rss En produkt utan kakao som ändå uppfattas som choklad. När Äkta vara presenterade årets bluff-kandidater fanns Axfoods Eldorado Vit Block med. Namnförvirringen kommer nu att ses över, berättar Axfood-ägda Dagab för Food Supply. Wed, 21 Jan 2026 08:40:46 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206850 https://www.food-supply.se/article/view/1206794/notkottsbristen_blottlagger_lantbrukets_langsiktiga_kris?ref=rss Enligt Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, är den aktuella bristen på svenskt nötkött en följd av långsiktiga strukturella förändringar i lantbruket snarare än kortsiktiga marknadsstörningar. Tue, 20 Jan 2026 15:46:00 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206794 https://www.food-supply.se/article/view/1206773/har_ar_finalisterna_till_antipriset_arets_matbluff?ref=rss Uteblivna ingredienser och halvtomma förpackningar. Eldorado, Dufvenkrooks, GB Glace, Sardinmästaren och Färsking kan alla bli utsedda till Äkta varas antipris Årets matbluff 2025. Tue, 20 Jan 2026 15:00:36 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206773 https://www.food-supply.se/article/view/1206699/snabb_resa_fran_startup_till_hyllplats_listas_centralt_hos_ica?ref=rss Bara tre månader efter lansering tar bolaget Hangry People klivet in i dagligvaruhandelns centrala sortiment. Tue, 20 Jan 2026 11:40:08 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206699 https://www.food-supply.se/article/view/1206619/ginuppstickaren_tredubblar_omsattningen_satsar_pa_internationell_expansion?ref=rss Gotlands Ginfabrik går in i sin fjärde tillväxtfas med en femfaldigt större brännare, ny buteljeringslina och ett strategiskt samarbete med Anora. Målet är att ta gotländsk gin ut i världen. Tue, 20 Jan 2026 09:42:30 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206619 https://www.food-supply.se/article/view/1206571/hon_tar_over_konfektyrbolaget?ref=rss Åsa Sånemyr tar steget från styrelseordförande för Pärlans Konfektyr till att bli bolagets vd. Tue, 20 Jan 2026 08:17:58 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206571 https://www.food-supply.se/article/view/1206556/viva_wine_group_far_ny_vice_vd?ref=rss Viva Wine Group utser Linn Gäfvert till vice vd.  Tue, 20 Jan 2026 07:53:18 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206556 https://www.food-supply.se/article/view/1206454/carlsberg_haller_fast_i_olen_trots_vikande_forsaljning?ref=rss Trots att andelen öl för första gången har fallit under hälften av försäljningen slår Carlsbergs vd fast att öl även framöver ska vara kärnan i koncernens verksamhet. Mon, 19 Jan 2026 12:59:14 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206454 https://www.food-supply.se/article/view/1206435/da_stanger_kls_charkfabriken_51_tjanster_forsvinner?ref=rss Efter avslutade fackliga förhandlingar står det klart att 51 anställda förlorar sina arbeten när KLS stänger charkfabriken i Billesholm. Redan i februari börjar flertalet avsluta sina anställningar. Mon, 19 Jan 2026 11:54:45 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206435 https://www.food-supply.se/article/view/1206404/eckesgranini_hamtar_chef_till_ny_roll_fran_arla?ref=rss Daniel Snöhäger kliver in i en nyinrättad roll på Eckes-Granini.  Mon, 19 Jan 2026 11:03:54 +0100 https://www.food-supply.se/article/view/1206404