https://www.food-supply.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv https://www.food-supply.se/article/view/1252515/sun_salatharvan_svaller_over_40_kan_vara_drabbade?ref=rss På bara tre veckor har antalet misstänkta brottsoffer i Sun Salat-härvan mer än tredubblats. Nu räknar åklagaren med att ytterligare ett 20-tal personer kan tillkomma. Thu, 22 Oct 2026 09:59:56 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252515 https://www.food-supply.se/article/view/1252475/organiskt_tapp_men_nya_forvarvet_lyfter_midsona?ref=rss Midsonas omsättning ökade under tredje kvartalet, men utan nyköpta Risenta hade utvecklingen varit negativ. Samtidigt pressas bolaget av avlistningar i dagligvaruhandeln. Thu, 22 Oct 2026 09:19:22 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252475 https://www.food-supply.se/article/view/1252457/atriasverige_har_redan_slagit_fjolarsresultatet?ref=rss Atria Sveriges resultat lyfter kraftigt. Under tredje kvartalet ökade rörelseresultatet med närmare 70 procent. Men i Finland försämrades resultatet. Thu, 22 Oct 2026 08:47:13 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252457 https://www.food-supply.se/article/view/1252410/over_miljarden_i_boter_for_oljatte?ref=rss Det blir en väldigt dyr nota för nederländska öljätten när en domstol dömer bolaget för ett konkurrensbegränsande agerande. Wed, 21 Oct 2026 15:55:37 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252410 https://www.food-supply.se/article/view/1252380/rapporttrots_bristen_lonsamheten_for_notkott_pa_rekordniva?ref=rss Nötköttsproducenterna rapporterar sin högsta upplevda lönsamhet på 20 år, samtidigt som produktionen visar tecken på återhämtning. För gris- och mjölkproducenterna går utvecklingen åt motsatt håll. Wed, 21 Oct 2026 14:28:59 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252380 https://www.food-supply.se/article/view/1252304/sa_hart_slog_krisen_mot_bake_my_day_forlusten_mer_an_fordubblad?ref=rss Krisen 2024 har slagit hårt mot Bake my days ekonomi. Under 2025 rasade försäljningen med 37 procent samtidigt som förlusten växte till nästan 69 miljoner kronor. Samtidigt som vd såg ljusning i slutet på året, varnar revisorn för bolagets fortsatta drift. Wed, 21 Oct 2026 11:30:48 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252304 https://www.food-supply.se/article/view/1252233/dekraver_storre_plats_for_svensk_ost_i_butikerna?ref=rss Svensk ost får för lite utrymme i butikernas kyldiskar, anser företrädare för Norrmejerier. Nu uppmanar de dagligvaruhandeln att ta större ansvar för svensk ostproduktion och göra det enklare för konsumenterna att välja svenskt. Wed, 21 Oct 2026 09:17:25 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252233 https://www.food-supply.se/article/view/1252213/sportnutrition_lyfter_humble_fran_forlust_till_miljonvinst?ref=rss Humble Group förbättrar lönsamheten kraftigt under tredje kvartalet, samtidigt som tillväxten bromsar och kassaflödet försvagas. Bakom resultatlyftet står Quality nutrition, där försäljningen av sportnutrition och kosttillskott växer och verksamheten vänder från förlust till vinst. Wed, 21 Oct 2026 08:45:09 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252213 https://www.food-supply.se/article/view/1252117/storagare_lamnar_umida_mitt_under_omstallningen?ref=rss Umida Group har lämnat stora delar av alkoholverksamheten bakom sig och satsar på nya produktkategorier. Mitt i förändringen väljer en storägare att sälja samtliga sina aktier. Tue, 20 Oct 2026 12:49:33 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252117 https://www.food-supply.se/article/view/1252099/skenade_skulder_och_konkursansokningar_pa_lopande_band_nu_ar_resan_over?ref=rss Leverantörsskulderna steg till över 2,6 miljoner kronor samtidigt som bolagets kassa krympte till några tusenlappar. Nu har det glutenfria bageriet försatts i konkurs, efter en lång period av ekonomiska problem och flera rättsliga processer. Tue, 20 Oct 2026 11:47:13 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252099 https://www.food-supply.se/article/view/1252010/resultatlyft_for_scandi_standard_fardiglagad_kyckling_rusar?ref=rss Scandi Standards satsning på färdiglagad kyckling ger resultat. Under tredje kvartalet mer än tredubblades rörelseresultatet inom Ready-to-eat, samtidigt som koncernens omsättning ökade med 8 procent till drygt 4 miljarder kronor. Tue, 20 Oct 2026 08:39:17 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1252010 https://www.food-supply.se/article/view/1251965/lrf_tappar_talamodet_med_matjattarna_anmaler_fuskhonung?ref=rss Dialogen med matjättarna har inte räckt. Nu tar LRF striden om fuskhonungen vidare till Konsumentverket och kräver att dagligvaruhandeln kan bevisa att honungen på hyllorna är äkta. Mon, 19 Oct 2026 15:52:50 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251965 https://www.food-supply.se/article/view/1251914/nya_spelregler_for_kls_vdn_om_besluten_som_flyttas?ref=rss Vilka beslut får KLS fatta själv när Danish Crown stärker den gemensamma styrningen? Nye vd:n Per Sandberg ger besked om hur ansvaret ska fördelas och varför han tror att förändringen kan gynna den svenska verksamheten. Mon, 19 Oct 2026 15:01:43 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251914 https://www.food-supply.se/article/view/1251726/efter_miljardbeslut_och_nedlaggning_arla_miljonsatsar_i_ostersund?ref=rss Arla fortsätter att rita om sin svenska mejerikarta. Efter beslut om både miljardinvesteringar och nedläggning står nu Östersund på tur med nästa miljoninvestering. Mon, 19 Oct 2026 07:54:06 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251726 https://www.food-supply.se/article/view/1251708/kronika_fardigmaten_kan_bli_butikens_nya_guldgruva?ref=rss Färdigmaten är inte längre bara en smidig genväg för vardagskvällen – den har utvecklats till en av matbutikens mest strategiska tillväxtzoner, skriver retailexperten Per Ekstrand. Sun, 18 Oct 2026 09:02:43 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251708 https://www.food-supply.se/article/view/1251707/kunderna_backar_och_ledningen_saknas_vad_hander_nu_med_sun_salat?ref=rss Sex personer sitter häktade och fabriken står stilla. Nu växer frågetecknen kring om Sun Salat över huvud taget kan drivas vidare. Fri, 16 Oct 2026 22:30:05 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251707 https://www.food-supply.se/article/view/1251706/sluforskare_sagar_underlaget_i_studie_om_ekologisk_mat?ref=rss En ny studie om miljöpåverkan från offentliga livsmedelsinköp får kritik av en SLU-forskare. Bristande data gör att flera viktiga skillnader mellan ekologisk och konventionell produktion inte fångas upp. Fri, 16 Oct 2026 20:32:55 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251706 https://www.food-supply.se/article/view/1251705/chefsbyte_pa_paulig_lamnar_efter_sju_ar?ref=rss Efter sju år på Paulig lämnar Thomas Panteli sin roll som global chef för inköp och försörjningskedjor. Hans efterträdare hämtas från koncernens texmex-verksamhet i Landskrona. Fri, 16 Oct 2026 20:17:49 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251705 https://www.food-supply.se/article/view/1251482/de_star_bakom_nya_artfabriken_kand_gronsaksproducent_kliver_in?ref=rss Efter 57 års verksamhet stängdes ärtfabriken i Brålanda. Nu klarnar ägarbilden bakom återstarten, där en skånsk livsmedelsproducent tar plats i både fastighets- och produktionsbolaget. Thu, 15 Oct 2026 15:50:36 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251482 https://www.food-supply.se/article/view/1251475/laxjattarna_satsar_pa_kycklingrester_men_fodret_vacker_fragor?ref=rss Kycklingbaserade foderråvaror kan kosta mindre än hälften så mycket som fiskmjöl. Nu lockas norska laxjättar av besparingarna. Men ett billigare foder kan bli en dyr affär om konsumenterna vänder ryggen till. Thu, 15 Oct 2026 15:10:28 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251475 https://www.food-supply.se/article/view/1251351/alkoholmarknaden_krymper_8_procent_pa_tre_ar?ref=rss Den svenska alkoholmarknaden fortsätter att tappa mark. Nya siffror från CAN visar att konsumtionen minskar ytterligare. Thu, 15 Oct 2026 10:23:32 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251351 https://www.food-supply.se/article/view/1251250/efter_35_ar_grundarna_saljer_are_chokladfabrik?ref=rss Tre grundare lämnar, två entreprenörer tar över. Åre Chokladfabrik får nya ägare efter 35 år, men prislappen på affären hålls hemlig. Wed, 14 Oct 2026 15:31:13 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251250 https://www.food-supply.se/article/view/1251245/svenskt_kott_gor_comeback_men_priserna_skaver?ref=rss Svenskt Kött uppmanar livsmedelsföretag att välja svensk råvara igen. Och visst ökar produktionen, men samtidigt ligger nötköttspriserna 27 procent högre än för ett år sedan.  Wed, 14 Oct 2026 15:20:13 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251245 https://www.food-supply.se/article/view/1251229/efter_sex_veckor_som_vd_sandberg_far_ny_nyckelroll?ref=rss Bara sex veckor efter att han tillträdde som vd för KLS får Per Sandberg ytterligare ett toppuppdrag. Nu tar han över ordförandeklubban i Svenskt Kött. Wed, 14 Oct 2026 14:24:55 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251229 https://www.food-supply.se/article/view/1251225/aaks_svar_pa_bantningsboomen_bade_mojligheter_och_utmaningar?ref=rss Bantningsläkemedel har fått en storförvaltare att lämna AAK. Men fett- och oljeproducenten ser inte bara risker när konsumenternas matvanor förändras. Samtidigt tonar bolaget ned läkemedlens betydelse för dagens efterfrågan. Wed, 14 Oct 2026 14:07:46 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1251225