https://www.food-supply.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv https://www.food-supply.se/article/view/1095049/detta_hande_med_arets_blufffinalistena?ref=rss Namnbyte, gjort om receptet eller har inte brytt sig. Det här blev effekterna efter att de blev nominerade till Årets bluff. Wed, 24 Apr 2024 11:51:30 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1095049 https://www.food-supply.se/article/view/1095017/akk_har_identifierat_dalig_ravara_oklart_om_kopplingar_till_cloetta?ref=rss AAK, som producerar växtbaserade specialingredienser, meddelar att det tidigare i år identifierade en leverans av råvara som inte mötte dess kvalitetsstandarder. Wed, 24 Apr 2024 11:03:02 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1095017 https://www.food-supply.se/article/view/1095011/leverantor_utsatt_for_cyberattack_risk_for_tomma_hyllor?ref=rss Skanlog, som levererar alkohol till Systembolaget, har blivit drabbade av en ransomware-attack. Wed, 24 Apr 2024 10:52:00 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1095011 https://www.food-supply.se/article/view/1094982/fazer_vill_samla_all_bageriproduktion_i_lettland?ref=rss Allt bageriproduktion i Baltikum ska utgå från en enhet, Ogre i Lettland. Förändringen innebär att 185 anställda kan tvingas gå. Wed, 24 Apr 2024 10:00:05 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094982 https://www.food-supply.se/article/view/1094969/picadeli_lanseras_i_200_butiker_ny_salladsbar_varje_vecka?ref=rss Ännu en amerikansk dagligvarukedja har slutit avtal med Picadeli. Wed, 24 Apr 2024 09:40:40 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094969 https://www.food-supply.se/article/view/1094953/high_coast_distillery_okar_omsattning_och_vinst?ref=rss Whiskytillverkaren High Coast Distillery ökade såväl omsättningen som vinsten i det första kvartalet. Wed, 24 Apr 2024 09:16:06 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094953 https://www.food-supply.se/article/view/1094841/battre_resultat_an_vantat_for_dryckesjatten?ref=rss Pepsico ser förbättring av volymtrender och tillväxt. Tue, 23 Apr 2024 15:27:29 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094841 https://www.food-supply.se/article/view/1094824/cloetta_stoppade_850_ton_choklad_konsekvensen_ar_vi_beredda_att_ta?ref=rss Chokladtillverkaren Cloetta stoppar försäljningen av hundratals ton chokladprodukter, rapporterar nyhetsbyrån Siren, efter att det upptäckts palmolja som kan vara hälsofarlig. Tue, 23 Apr 2024 14:46:05 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094824 https://www.food-supply.se/article/view/1094747/reststrommar_kan_bli_ny_mat?ref=rss Polarbröd, Novax och Refood inleder ett samarbete för att ta tillvara på restströmmar i det svenska matsystemet. Tue, 23 Apr 2024 11:27:03 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094747 https://www.food-supply.se/article/view/1094731/nytt_forsok_for_potatisdryck_fornyat_recept?ref=rss Efter en tidigare mindre lyckad lansering av Dug växlar Veg of Lund upp med ny design och nytt recept. Tue, 23 Apr 2024 11:01:55 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094731 https://www.food-supply.se/article/view/1094707/atria_tappar_i_omsattning?ref=rss Svenska omsättningen ökar något men det är Finland som står för tappet. Tue, 23 Apr 2024 10:41:00 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094707 https://www.food-supply.se/article/view/1094627/kraftigt_minskat_rorelseresultat_for_probi?ref=rss Probiotikabolaget Probi redovisar minskande omsättning under första kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelseresultatet visade förlust mot föregående periods vinst. Tue, 23 Apr 2024 08:21:04 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094627 https://www.food-supply.se/article/view/1094465/tar_in_28_miljoner_till_supervetet?ref=rss Göteborgsbaserade Olsaro ska skala upp supervetet som är salttolerant. Mon, 22 Apr 2024 11:48:39 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094465 https://www.food-supply.se/article/view/1094437/greenfood_ska_minska_svinnet_vi_har_en_overtygelse?ref=rss Livsmedelsindustrin står för en stor del av allt matsvinn. Nu tar Greenfood i Helsingborg krafttag för att ingen mat ska slängas. Mon, 22 Apr 2024 10:58:37 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094437 https://www.food-supply.se/article/view/1094433/scans_vd_om_nya_strategin_tuffaste_konkurrenten_ar_handelns_egna_varumarken?ref=rss Nyligen blev affären med Lantmännen klar och HK Scan blev Scan Sverige. Vd:n Lars Appelqvist berättar om hur det svenska köttet ska bli ett förstahandsval,  konkurrensen och om synergierna med den nya ägaren. Mon, 22 Apr 2024 10:45:25 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094433 https://www.food-supply.se/article/view/1094382/norrmejeriers_produktion_i_drift_efter_cyberattacken?ref=rss Under lördagen var produktionen igång igen i Umeå. Men det kan ändå bli brist av vissa produkter i hyllorna. Mon, 22 Apr 2024 09:27:59 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094382 https://www.food-supply.se/article/view/1094164/danish_crowns_vd_om_nedstangningen_sparar_halv_miljard_per_ar?ref=rss Lägre produktion tvingar Danish Crown att stänga slakthuset i Ringsted och säga upp 1 200 anställda. Nu vidtar slaktjätten fler åtgärder för att säkra framtiden. Fri, 19 Apr 2024 11:20:50 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1094164 https://www.food-supply.se/article/view/1093924/norrmejeriers_vd_om_cyberattacken_vi_jobbar_intensivt?ref=rss Delar av Norrmejeriers produktion i Umeå är nere efter en cyberattack. Lyckas inte produktionen komma igång snart kan mjölk behövas slängas uppger vd:n. Thu, 18 Apr 2024 11:34:46 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093924 https://www.food-supply.se/article/view/1093857/danish_crown_stanger_slakthus_1_200_anstallda_berors?ref=rss Minskad produktion tvingar Danish Crown att stänga ner sitt slakthus. Thu, 18 Apr 2024 09:31:21 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093857 https://www.food-supply.se/article/view/1093845/efter_godisskatten_fazer_overvager_avbryta_bygget_av_chokladfabrik?ref=rss Finska regeringen har beslutat att höja momsen på godis. Ett diskriminerande beslut menar Fazer. Thu, 18 Apr 2024 09:27:25 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093845 https://www.food-supply.se/article/view/1093847/hon_blir_ny_chef_for_arlas_medlemsfragor?ref=rss Frida Carlsson blir chef för Arlas avdelning för jordbruks- och medlemsfrågor i Sverige. Thu, 18 Apr 2024 09:24:52 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093847 https://www.food-supply.se/article/view/1093838/solid_start_pa_aret_for_danone?ref=rss Livsmedelsjätten Danone redovisar en omsättning i princip i linje med förväntat under första kvartalet i år. Thu, 18 Apr 2024 09:15:07 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093838 https://www.food-supply.se/article/view/1093837/fortsatt_positiva_siffror_for_conveniencehandeln?ref=rss Under första kvartalet i år ökade försäljningen med 3,4 procent. Därmed har försäljningsutvecklingen varit positiv i nästan tre år, konstaterar Bengt Hedlund, vd Convenience Stores Sweden. Thu, 18 Apr 2024 09:10:08 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093837 https://www.food-supply.se/article/view/1093655/intervju_axfoods_nya_koncernchef_stora_skor_att_fylla?ref=rss Simone Margulies blir den som tar över som koncernchef för Axfood efter Klas Balkow. I en intervju konstaterar hon att det blir stora skor att fylla. Wed, 17 Apr 2024 12:27:47 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093655 https://www.food-supply.se/article/view/1093630/far_och_son_pa_kravslakteri_doms_for_djurplageri?ref=rss Grisar blev sparkade och misshandlade med kedjor, stampades i ansiktet och avlivades utan tillräcklig bedövning. Nu döms pappan och sonen på slakteriet för djurplågeri. Wed, 17 Apr 2024 11:10:39 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1093630