Från och med 13 december i år, 2016 blir det obligatoriskt med näringsdeklaration för alla livsmedelsförpackningar. Tidigare har förpackningar som saknat deklaration varit ett undantag. Har man däremot haft en frivillig deklaration sedan tidigare så blev det redan i december 2014 obligatoriskt. Nu är det alltså obligatoriskt för alla förpackningar, oavsett om man tidigare haft deklaration eller inte.

Läs mer via länken nedan exakt vilka bestämmelser som finns.

Eurofins erbjudande

Eurofins erbjuder näringsvärdesanalyspaket enligt förordningen (EU) nr 1169/2011 för olika produkttyper och med eller utan analys av kostfiberhalt efter önskemål. Allt ifrån ex bröd, kakor, grönsaker, kött, fisk, mjölk, laktosfria produkter till drycker (juicer), godis, choklad, smör och margarin, kaffe samt kosttillskott kan analyseras.

Vi erbjuder även en tjänst vi kallar Label Check. Inom begreppet Label Check erbjuder vi olika tjänster.

Märkningskontroll - I denna tjänst granskar vi produkternas märkning gentemot gällande lagstiftning för deklaration.

Näringsvärdesdeklaration – produkternas deklarerade näringsinnehåll jämförs emot analyserade värden och granskas utifrån rekommendation vad gäller avrundning, avvikelse mot analyserat värde samt reglerna för när produkterna får deklareras. I tjänsten Label check ingår inte analys av näringsvärde, detta beställs som en separat analys.

Eurofins kan också erbjuda analys av förhållandet mellan kollagen och köttprotein, den så kallade köttproteinkvoten.

Via vår onlinetjänst EOL kan du enkelt ta del av dina resultat och även beställa direkt ifrån ditt utbud av analyser.

Kontakta oss för mer information

Eurofins säljorganisation, livsmedel

salj.livsmedel@eurofins.se

Läs mer:

Från Livsmedelsverkets hemsida - Informationsförordningen

Från Livsmedelverket - Märkning av färdigförpackade livsmedel

Från eurofins hemsida om Label check