Kris för Kiviks äppelodling – eldar för att rädda skörden

Det var under söndagen som personalen på Solnäs gård på Kiviks Musteri förutsåg att det skulle bli minusgrader under natten till måndagen.

– Vi var fyra personer som samlades klockan tre inatt och eldningen påbörjades vid fyra. Under timmarna fram till morgonen eldade vi 25 halmbalar runt om i odlingen. Det är av yttersta vikt att de är utplacerade på helt rätt ställe i odlingen för att röken ska föras med vinden in i odlingen och inte på fel håll. Det är röken som gör att värmen bibehålls i odlingen, därför eldar vi fuktiga halmbalar då dessa ger bäst rökutveckling, kommenterar Kiviks Musteris Odlingschef Jan Flemming Jensen, i ett pressmeddelande.