Proteintrenden är stark och fortsätter att växa. Först kvarg, som fick Arla att investera 380 miljoner kronor i mejeriet i Linköping för att öka kapaciteten, och nu cottage cheese, som efter två maxade rekordår kräver en investering om 70 miljoner kronor i mejeriet i Falkenberg för att möta den höga efterfrågan.
Efter två rekordår: Satsar 70 miljoner på cottage cheese
Arla storsatsar på mejeriet i Falkenberg efter två rekordår för cottage cheese. Den nya investeringen ska höja kapaciteten med 1 500 ton per år.