Efter akutstängningen: Bristerna hos köttgrossisten fortsätter trots nyöppning och ny ägare
Trots sanering, nytt ägarskap och flera uppföljande kontroller kvarstod allvarliga problem med råttor och smuts i butikens lokaler. Nu har Svedala Chark & Grill stängt på obestämd tid efter kommunens åtgärder.
I våras rapporterade Food Supply om Svedala Chark & Grill som fick akutstänga verksamheten efter att inspektörerna påträffat levande råttor och spillning i massor. Sedan dess har en anställd hos köttgrossisten tagit över verksamheten.
Det var under våren upptäcktes levande råttor, råttspillning och omfattande smuts i lokalerna, vilket ledde till en akut stängning. Trots sanering och sju uppföljande kontroller gavs till slut klartecken att öppna igen. Efter sommarens ägarbyte, där en tidigare anställd tog över butiken, har dock problemen fortsatt.