Från flyktingbutik till halv miljard: Uppstickaren gör Balkan till svensk vardagsmat
På tre decennier har Zlatan Golalic förvandlat en liten invandrarbutik i Västervik till ett livsmedelsimperium. Med ajvar, burek och pastejer i sortimentet har Plivit Trade lyckats med det få klarar, att göra en nischad matkultur till en självklar del av svensk vardag.
Familjeföretaget Plivit Trade från Västervik har gått från importbutik till livsmedelskoncern med en omsättning på över 465 miljoner kronor. Nu väntar expansion i Skandinavien.
Plivit Trades resa började i en liten butik i Västervik 1993, driven av Zlatan Golalic och hans längtan efter smakerna från hemlandet Bosnien. Tre decennier senare finns företagets produkter, från ajvar och pastejer till burekpajer, på butikshyllor hos Ica, Coop och Lidl.