Privata företag kan få leverera mat till äldre
Privata lokala matföretag kan bli nya leverantörer när Göteborgs stad ser över maten till äldreomsorgen. Upphandling kan bli aktuell.
– Vi tror att maten blir bättre om den lagas så nära som möjligt. Nu transporteras den 50 mil. Dessutom kan det ge fler arbetstillfällen, säger kommunalrådet Marina Johansson (s), till GP.se.
Lokala aktörer
Men även andra aktörer kan bli aktuella, rapporterar tidningen. I ett nästa steg ser David Lega (kd) att upphandlingen kan läggas ut på sociala kooperativ. Han ser också privata lokala matföretag som ett leverantörsalternativ.
– Det bör vara en självklarhet. Det finns många små företag som är bra på matlagning, säger David Lega till GP.se.