Dagarna räknas ner för Konsums chark

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Förberedelserna inför Konsum Värmlands nedläggning av charkfabrik och bageri är i full gång.

Den sista september är sista dagen för Konsum Värmlands charkfabrik och bageri, som lägger ner efter många turer. Beslutet innebar att totalt 200 personer varslades för uppsägning i januari.

– Konkurrensen i dag är stenhård och vi måste förändra oss som alla andra, säger Klas Olsson, informationschef på Konsum Värmland, till Värmlands Folkblad.

Varseltiden har förlängts till mitten av augusti och förhandlingarna är inte avslutade – därför vet man ännu inte hur många som kommer behöva sägas upp i slutändan.

På andra ställen har man redan vägen utstakad. Man kommer att fortsätta tillverka tårtor och smörgåstårtor, vilket säkrar 17 tjänster. Samtidigt förhandlar man med lokala aktörer om brödtillverkningen

För charkprodukterna, som man ändå inte ville släppa, har man gjort klart med legotillverkaren Hemgården. Där kommer det tillverkas bland annat falukorv under varumärket Nästgårds.

– Nu är vi med och kör provkörningar där så att det blir samma recept. För Hemgården är det ju en affär i mångmiljonklassen och för oss är det viktigt med lokal tillverkning och att gynna lokala aktörer, säger Klas Olsson till VF.

Under tiden som omställningen görs byter man samtidigt successivt ut varorna som berörs, allt för att övergången ska upplevas som smidig för kunderna.

– Tanken är att kunden inte ska märka någon skillnad, säger Klas Olsson till tidningen.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Producenten bakom årets dagligvara gasell på nytt

Njie, tillsammans med bland andra bryggeriet Poppels, placerar sig på topp tio-listan över Västra Götalands läns snabbast växande företag.

Otto har fansen i ryggen

Barnmatstillverkaren vann nyligen "David mot Goliat"-priset tack vare omröstning – nu bygger man nätverk av ambassadörer.

McDonald's kallar in hamburgerreserven

Kedjan bjuder in tidigare anställda till vad man kallar en repövning – målet är att 100 personer ska återvända för ett arbetspass.

Spisa vill odla grönt mitt i stan

Ört- och salladsproducenten är en av de drivande bakom stora stadsodlingsprojekt i Stockholm, Helsingborg och Landskrona.

Orkla köper producent av frysta grönsaker

Osten som flest vill rekommendera

Västerbottensost upprepar topp tio-ranking när Yougov presenterar lista över Sveriges mest rekommenderade varumärken.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Då ska Lidls nya huvudkontor stå klart

Midsona tillsätter ny Norge-chef

Christoffer Mørck, närmast kommersiell direktör i Midsona Norge, tar steget in i ny chefsroll samt koncernledningen.

Franska facket: Nestlé-flytt är opraktisk

Irländska storförvärvet lyfte Scandi Standard

Snart flödar Brämhults från Danmark

Rynkeby foods startar produktionen av färskpressad juice vid anläggningen i Ringe vid årsskiftet.

Två nya Findus-chefer utses

Uthållig limpa nominerad till varumärkespris

Smaktolkare identifierar griskött

Hur smakar griskött? Syrlig och gräddig sötma är några av smakorden som dyker upp när Svenskt kött och Tala smak genomför tester.

Tidig rusch för Zoégas julkaffe

Årets begränsade julkaffe har lämnat lagret – "Tyvärr finns det inget mer kaffe att beställa".

Mer bröd på rälsen

Polarbröd ökar järnvägstransporter med nytt avtal, och når därmed "full potential".

Rekorddyrt vin säljs från Sverige

När Systembolaget höll dryckesauktion ropades det som kallas världens dyraste vin ut – köptes på Systembolaget i Malmö för 23 år sedan.

Vi väljer hellre svenskt än ekologiskt

Ny regionchef på Hemköp

Han tar över styret för 25 Stockholmsbutiker.

Andra skiftet i Kolafabriken

Återkomsten till företaget som hon en gång grundade ledde till att Pia Jaarnek med sitt Kolafabriken nominerades som en av landets främsta entreprenörer. Med en färsk investering i tillverkningen är man nu redo att ta nästa steg.

Lokalt street food-koncept i nytt samarbete

De är årets nötköttsföretag

Bransch-vd prisvinnare på ekomäsa

Storskalig fiskodling stoppas

Gastrofy byter namn

"Mathjälte" gör ost av världsklass

Falköpings mejeri byter ordförande

Inbrott i matbutik – 220 kilo ris stulet

Ytterligare en matapp lägger ner

Plast i Anthon Bergs marsipan

Axfood gör fortsatta förpackningsändringar

Lidl startar näthandel – i USA

Snabbkaffe stulet ur bemannad lastbil

Efter förra årets Coop-succé – nu vann Ica

Smörpriserna exploderade

Medieprofil till Coop Värmlands styrelse

Se alla Företagens egna nyheter

KIPP Nollpunktsspännsystem

Fyllningsmaskiner från Trepak International AB

Komplettera ert Lagafors rengöringssystem med slangupprullare och slang

Tack för ert besök i vår monter

Kompletta fyllningslinjer från Trepak International AB

Söker du nya utmaningar?

PENKO indikatorer hos Scanvaegt

Filtrering av vätskor - med effektivitet och dokumentation i fokus

Kapsyleringsmaskiner från Trepak International AB

Nytt samarbetsavtal mellan Constructor Sverige AB och TRILOGIQ Sweden AB

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

ICA Supermarket Matfors satsade på ett miljövänligt köldmedium!

Svetsningssäkerhet med 6 gånger större synfält och realistisk färgåtergivning

Kvalitet och säkerhet i alla led

Fyllningsmaskiner från Trepak International AB

Behärska luften

Säkerställ äktheten i ditt kryddsortiment

Filtrering av vätskor - för alla uppgifter och filterhus

Kompletta fyllningslinjer från Trepak International AB

Svenska Retursystem firar 20 år i delningsekonomin

Defekt elektronik ombord på fartyg?

Kapsyleringsmaskiner från Trepak International AB

Välkommen att besöka oss på Elmia Subcontractor!

Galet kampanjpris i november!

Har du onödiga transporter internt?

Sänd till en kollega

0.2