Svenskutvecklad biprodukt från skogen kan ersätta fiskfoder

| Av Markus Jacobsson | Tipsa redaktionen

Processum tilldelades PPI Awards 2017 för sitt arbete med en teknik där protein för fiskfoder utvinns från massabruk.

Under galan, som hölls den 29 november i Bryssel och anordnas av den globala skogsorganisationen RISI, tilldelades Processum priset inom kategorin ”The innovation in cellulosic applications award” – en ny kategori som syftar till att uppmärksamma arbetet inom utvecklandet av konsumentnära användningar av cellulosa.

De belönas för sitt arbete med att utveckla teknik för tillverkning av encellsprotein, för användning i fiskfoder.

– Det är fantastiskt att vi belönades med ett PPI Awards för vår mångåriga forskning att utveckla metoder för produktion av "single cell protein" ur massabruks sidoströmmar, säger Björn Alriksson, gruppchef bioteknik vid Processum, i ett pressmeddelande och tillägger att de försök man hittills genomfört burit frukt.

De sidoströmmar som uppstår i samband med massaproduktion innehåller ett stort utbud av olika ämnen och molekyler, som kan användas till flertalet nya produkter – bland annat biodrivmedel, biobränsle och textilfiber.

– Proteinet har använts i fiskfoder som testats på levande fisk. Försöken har varit mycket lyckade och visar att traditionellt fiskfoder, som bland annat består av annan fisk som tas ur redan överfiskade hav, kan ersättas med foder baserat på encellsprotein från skogsindustrin.

Just nu deltar Processum i fyra projekt som är tänkt att ta tekniken ett steg närmare fullskaligt förverkligande.

– Projekten är ett svenskt, Salmonaid, två nordiska, ProffAqua och Bioraff Mer av trä samt ett europeiskt, Sylfeed. I Sylfeed ska en demonstrationsanläggning med kapacitet på 5 000 årston skoglig biomassa byggas hos Norske Skog Golbey, säger han.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Grillentusiast JO-anmäler länsstyrelsen

Sommarens totala eldningsförbud gjorde många grillentusiaster besvikna. En man från Ramdala, strax utanför Karlskrona, anmäler nu länsstyrelsen till JO, Justitieombudsmannen, efter att ha fått semestern förstörd.

Hon blir Spoons nya försäljningschef

" Att få chansen att driva affären framåt känns spännande och roligt"

Ny packlösning för minskat matsvinn

Konsum i Karlstad bygger om

Lidl slutar sälja engångsartiklar av plast

Misstänkt grov mordbrand hos Coop Extra i Fagersta

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Nu brygger Guinness öl på amerikansk mark

Satsningen är den första i USA på 60 år.

Han blir ny CTO för Matsmart

Ska bygga matjättens nästa plattform.

Ölmärket Coronas ägare mångmiljardinvesterar i cannabis

Ett nytt sätt att hitta intäkter under svag tillväxt.

Nu kan du prata med MonICA

Kinnevik satsar på norsk nätmat

Vill främja hållbart fiske

Kocken och kreativa ledaren kan numera också titulera sig som ambassadör för hållbart fiske.

Värmen sänker tron på framtiden

Axfood: ”Torkan får långvariga och kraftiga effekter på handeln”

Sommarens hetta och torka har tvingat många köttbönder till nödslakt. - Detta får långvariga och kraftiga effekter på handeln, säger Claes Salomonsson, presschef hos Axfood.

Alkoholfri öl mer populärt än någonsin

Det visar en undersökning framtagen på uppdrag av Carlsberg.

Ny nod för life science och livsmedel

Hon valde Ica före Dramaten

Svenska Dagbladets före detta vd blir ny marknadsdirektör.

Livsmedelskedjor bygger laddstationer i Tyskland

Flera detaljhandelskedjor i Tyskland satsar nu på att kunna erbjuda snabbladdstationer utanför sina varuhus.

Hon blir Brand and Category Manager för Oumph

Kommer närmast från Orkla.

Sommaren innebar hög tillväxt för Alvestaglass

Livsmedelsverket: Spara på dricksvattnet

Trots regnet som kommer nu bör man ändå ta vara dricksvattnet.

Ekologiskt jordbruk klarar torkan bättre

Detta enligt en rad forskningsrapporter.

Läget akut för svenska flodkräftan

Men trots att arten är nära utrotning uppmanas svenskarna att prioritera den före signalkräftor.

Wayne’s Coffee breddar sitt veganska utbud

Inför fler rätter med Oumph på menyn.

Importföretag firar framgångar

Domsjö fabrikers nya produkt kan göra korvskinn av trä

Klassisk korv får klimatsmart kompanjon

Nu startar äppelskörden

Ölen kan bli dyrare

Torkan tvingar kedjan till småpotatis

Fransk jätte köper ekokedja

Rekordsommar – för konkurser

Kunderna får övernatta i sval butik

Rekordsommar – för konkurser

Planerad 10 miljoner kronors omsättning

Comeback på Systembolaget för Karmeliten Festbier

Se alla Företagens egna nyheter

Seminarium: Ny utgåva av ISO 22000 – Ledningssystem för livsmedelssäkerhet

Minskat spill till glädje för miljön

Världens bästa automationslösningar

Härdat glas är en stark lösning - Kontakt Mirit Glas

Vägen till innovativa lösningar går genom produktutveckling

Har du ett nytt projekt?

Besök os på FachPack 2018 i September

IMA dairy food GASTI

AF Packaging Solutions

Compact I/O 5069 ger högre prestanda och diagnostik för smarta maskiner

IMA dairy food HAMBA

Nyemission ger Tyringe ny delägare

IMA dairy food BENHIL

IMA dairy food ERCA

SSI SCHÄFER realiserar high-tech distributionscenter för IKEA

Nya produktkatalogen för standard- och fixturelement har äntligen kommit!

Update nr 32 ute nu

Ny kvalitetsansvarig hos Hallins Production AB

Bull Salicath ApS

Flygande start för KUKA smartPAD-2 – smidigare hårdvara.

Lagafors gjorde processen kort på kvalitetsinriktat slakteri

Följ loppet minut för minut

Sommarkampanj Lagerlådor

IMA dairy food HASSIA

Dansk härdningsteknik til rostfritt stål lösa utmaningar hos MAN Diesel & T...

Sänd till en kollega

0.159