Fryst majs är troligtvis smittkällan för ett utbrott av listeria som drabbat de fem EU-länderna Sverige, Danmark, Finland, Österrike och Storbritannien sedan 2015, bedömer den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA och smittskyddsmyndigheten ECDC. Till följd av utbrottet har 32 sjukdomsfall och sex dödsfall rapporterats mellan 2015 och 2018.

Produkterna, som odlats och bearbetats i Ungern och sedan packats i Polen, har sedan tidigare återkallats från butiker, något man ser kommer minska risken för fler infektioner.

Läs också: Lidköpingsföretag kopplas till listeriautbrott

Men fler kan fortfarande bli sjuka enligt myndigheterna – dels eftersom fryst majs har lång hållbarhetstid och dels eftersom det kan ta upp till 70 dagar från att personer smittas tills de blir sjuka. Dessutom kan majs som såldes innan återkallandet finnas kvar hos konsumenter.

Läs också: De kan påverkas av EU:s skärpta listeriakontroll

Sverige har som ett av de berörda länderna även medverkat i spårningen av källan, meddelar Livsmedelsverket.

– De analyser som vi har gjort i Sverige har haft stor betydelse för att spåra smittkällan, säger Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad.