23948sdkhjf

Fryst majs trolig källa för europeiskt listeria-utbrott

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

EFSA bedömer att det troligtvis är fryst majs från Ungern som orsakat ett pågående utbrott av listeria i fem europeiska länder – däribland Sverige.

Fryst majs är troligtvis smittkällan för ett utbrott av listeria som drabbat de fem EU-länderna Sverige, Danmark, Finland, Österrike och Storbritannien sedan 2015, bedömer den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA och smittskyddsmyndigheten ECDC. Till följd av utbrottet har 32 sjukdomsfall och sex dödsfall rapporterats mellan 2015 och 2018.

Produkterna, som odlats och bearbetats i Ungern och sedan packats i Polen, har sedan tidigare återkallats från butiker, något man ser kommer minska risken för fler infektioner.

Läs också: Dansk listeria spårat till Sverige

Men fler kan fortfarande bli sjuka enligt myndigheterna – dels eftersom fryst majs har lång hållbarhetstid och dels eftersom det kan ta upp till 70 dagar från att personer smittas tills de blir sjuka. Dessutom kan majs som såldes innan återkallandet finnas kvar hos konsumenter.

Läs också: De kan påverkas av EU:s skärpta listeriakontroll

Sverige har som ett av de berörda länderna även medverkat i spårningen av källan, meddelar Livsmedelsverket.

– De analyser som vi har gjort i Sverige har haft stor betydelse för att spåra smittkällan, säger Livsmedelsverkets smittskyddssamordnare Mats Lindblad.
Mer om: Listeria
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ökad ekologisk konsumtion - inte nödvändigtvis dyrare

Norrmejerier med ny säljpartner – riktad mot Ica

Norska läskproducenten förlorar mot Coca-Cola – igen

Västerbottensost blir dokumentär

Kiviks Musteri skippar sugrören

Oumph håvade in priser i London

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ätbar bioplast från äpple- och apelsinrester

Snart kan du äta upp engångsmuggen som efterrätt.

Ska brygga öl med helt ny robotcell

Orklas vd avgår

De startar nätmatsmarknad i Malmö

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Alkoglass – endast på systemet

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

Innovativa bakverk av Årets bagare 2019

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Efter dödsfall – då hålls rättegången mot Atria

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Produktionen av ekomjölk fortsätter öka

Här är Årets rätt – av Årets kock

På nytt jobb
Han blir Cloettas nya lösviktschef

Santa Maria startar egen kryddmarknad

Ungas matval styrs av värderingar

Nu kommer Karma till Frankrike

Ny storägare i Taylors & Jones

Bakterier i en tredjedel av allt lammkött

Nytt hopp för Boxholms ost

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Arla vill nolla klimatavtrycken – om 30 år

Priset på mat ökade i februari

Så slår Brexit i butikshyllan

Hälften av hamburgerhaken har hafsig hantering

Lantmännen och Granngården i utökat samarbete

Toppår för äggkoncernen

På nytt jobb
Krav rekryterar djurexpert

Efter kritiken: Max avbryter införande av veganmärkning

Inte bara mjöl – utan mjölmask i nytt norskt bröd

Se alla Företagens egna nyheter

Lenze ställer ut på Hannover messen 1.-5. april

Stor energisparpotential hos Irlands stormarknader

Vikbara lagerlådan som reducerar volym

Prefabricerade ECI-motorer med planetväxlar

Nomo är utställare i Skellefteå

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

RPC Superfos mottar CSR-certifikat från Randers kommun

Lätt att missa brytpunkt till ny standard vid inkoppling av större fläktar på nätet

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

”Digitala produkter löser problem som analog teknik inte klarar av”

Träffa AxFlow på Euro Expo Skellefteå 20-21 mars 2019

EC-lågenergifläktar på ExpoVent i Kalmar, Jönköping och Linköping

Speciella egenskaper får du med Tekniskt glas

FCM utan kompromiss

USON gigantrivare Rabco ska till Munters!

Wellplast AB ingår Europeiskt samarbete

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Kostnadsfritt webinarium - Tema: Hantering av lagkrav

Hur fångar man in världens alla dofter?

Big Science Sweden business dagar i CERN

Träffa oss på IFFA i Frankfurt 4-9 maj

Kipp`s låsbara inställningsbultar

Boka demokörning redan idag på en ScanCut 225S Portion Cutter Single-lane

ebm-papst visar gasfläktar för digitala värmekoncept och nya centrifugalflä...

Teknisk Säljare sökes till avdelning Ventilation Retrofit hos ebm-papst

Sänd till en kollega

0.155