23948sdkhjf

Svidande kritik mot livsmedelsjättarna

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Ica, Coop och Axfood spenderar 1 000 liter vatten på ett kilo sparris. Men lokalbefolkningen har vatten bara några timmar i veckan.

Ica-dalen i södra Peru töms på grundvatten. 90 procent går åt till jordbruket som domineras av stora exportföretag men lokalbefolkningens tillgång är knapp och oregelbunden. I vissa områden finns dricksvatten endast tillgängligt några timmar i veckan. Det visar en omfattande undersökning från Swedwatch och Diakonia i samarbete med den peruanska organisationen Codehica.

Läs också: Varsel när Coop byter köttleverantör

Vattenbristen i Ica-området är akut och drabbar både människors hälsa och möjligheter till försörjning. Det finns en direkt koppling till storskalig produktion av frukt och grönsaker vilket gör att de företag som köper produkterna har ett tydligt ansvar att agera, säger Malena Wåhlin, författare till rapporten och researcher på Swedwatch.

De företag som granskats i rapporten är Ica, Axfood, Coop, Martin&Servera, Menigo, Everfresh och Ewerman. Trots vetskap om problemen brister livsmedelsjättarna i sin kontroll och uppföljning av leverantörerna.

De svenska företagen bör stärka sin uppföljning av MR-risker i sin leverantörskedja. Det bör ske i samråd med lokalbefolkningen och de organisationer och försvarare av mänskliga rättigheter som verkar i området, säger Georg Andrén, generalsekreterare på Diakonia.

Bristen på vatten innebär enligt rapporten inte bara rader av hälsoproblem då vattnet måste förvaras i dunkar – utan slår också ut verksamheterna hos de småskaliga lokala odlarna. Konkurrensen skapar lokala spänningar men de peruanska myndigheterna har inte lyckats bromsa överanvändningen av vatten.

Mer om: Axfood | Coop | Ica | katastrof | Livsmedel | Torka
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (1)
Startsidan just nu

Polarbröds Anna Borgeryd avliden

Var huvudägare tillsammans med systern Karin Bodin.

Oatly söker bönder

Ny halvpall lanseras av Svenska Retursystem

Gårdsfisk satsar externt

Cateringföretag tar in investerare

KFC-chef dömd för diskriminering

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

De kan vinna Icas entreprenörspris

Östgötasvamp in i stor dagligvarukedja

Varsel när Coop byter köttleverantör

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Gotlandsbageri återuppstår

Därför älskar och hatar kunderna emv

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Första Biofach för Business Sweden

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Fazer backar

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

FTI överklagar domstolsbeslutet

Tvisten fortsätter om avtalet som ger konkurrent tillgång till FTI:s återvinningsstationer.

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

Probi lyfte under året

Mer vego längs vägarna

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Coca-Cola går över till returpall

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Mackmyra behöver pengar

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Arla satsar på havre

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Se alla Företagens egna nyheter

Ny affärsutvecklare på ebm-papst OEM-avdelning

EC-fläktar för stormarknader sätter ny standard för både säkerhet och energieffektivitet

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar ...

Nu upp till 100 enheter!

Komplett centrifugalfläktsmodul gör det enkelt att uppgradera till intellig...

Serviceavtal med City Gross i Stockholm

Cognex Releases Rugged, Ultra-High-Resolution Vision Systems

Sänd till en kollega

0.187