23948sdkhjf

”Lång lista på spännande innovationer”

| Av Admin | Tipsa redaktionen

Erik Wallin på foodtech-bolaget Gastrofy rapporterar i en gästkrönika från CES i Las Vegas.

Diskmaskiner utan vatten eller avlopp, robothundvakter, röststyrda vattenkranar och rullande varuautomater är en liten del av alla de innovationer som under den gånga veckan lanserats på den stora teknikmässan CES i Las Vegas. 

Läs också: Lantmännen lägger fler miljoner på forskning

Det är inte bara alla möjliga (och omöjliga) teknikprylar som lanseras utan även hela koncept för smarta städer, och även för morgondagens handel. Inom handeln växer marknaden där tjänsterna genererar data för att vidareutveckla och förbättra kommande konsumentupplevelser, genom konsumentdialog och återkommande kunder. 

Diskmaskiner som köper diskmedel, kylskåp som håller reda på mjölkens hållbarhet är inte längre någon nyhet. Diskussionen fokuserar allt mer på vad som händer när IoT (Internet of Things) även blir en gigantisk försäljningskanal.

Handel driver utvecklingen av internet, i dag kommer cirka 12 procent av all handel från internet. Konsumenterna kräver friktionsfri handel, oavsett kanal, där användningen av de teknikprylar, kläder eller livsmedel man införskaffat är underlag för data som stöttar handel och tillverkare att skapa ännu bättre varor och tjänster. Ett exempel på detta är Tommy Hilfinger och Aware som har insydd teknik i kläder eller fenomenet Amazon Go, som nu följs av liknande butik från Walmart (i samarbete med Microsoft), elektronikbutiker och pizzerior. InContext samarbetar med Walmart och Kelloggs för att med VR bland annat testa hur förpackningarna mottas i butikshyllan. Listan på innovation inom handel kan göras lång. 

Som tillägg till detta är ett återkommande tema under CES det smarta hemmet, med köket som en central plats för innovation. Både traditionella och nya bolag lanserar köksmaskiner och tjänster som bänkdiskmaskinen Tetra från Heatworks som är en genomskinlig bänkdiskmaskin som inte behöver uppkoppling mot vatten eller avlopp, eller varför inte Teplo från Load & Road som kokar ditt te med hänsyn tagen till dina hjärtslag och mentala hälsa. 

Läs också: Ny vd till Optifreeze

Inom det smarta hemmet syns även tjänster som underlättar för konsumenten. Under eventet Food Tech Live, ett sidoevent till CES, diskuterades hur smarta tjänster kan förenkla för konsumenten genom att hålla koll på hållbarhet och genomföra köp av livsmedel via recept och dynamiska veckomenyer.

Självklart finns det så många spännande innovationer på CES för att lista dem alla, förutom ovan gillar vi:

  • Hello Goodness – en rullande varuautomat med breda applikationer i offentliga miljöer.
  • Varram – en enkel robot som kan leka med din hund eller katt när du inte är hemma, som även har möjlighet att belöna med godis.
  • Sensate av Kohler – en röststyrd blandare som doserar önskad mängd vatten.
  • Archibald från Connected Garden – en sensor som man stoppar ner i jorden i trädgården som ger rekommendationer om vad som passar på platsen med tanke på jordmån och ljus.
  • Owlet Band – bärbar sensor för blivande mödrar som både mäter barnets hjärtslag och sparkar samt mammans sömnpositioner, sammandragningar och övergripande hälsa.
  • Meat It av Mastrad – en uppkopplad ugnstermometer.

Erik Wallin är grundare och marknadschef på Gastrofy

Gastrofy presenterade sin rapport Northfork: Survival Guide for Grocery Retailers på CES. 

Mer om:CES |Foodtech |Gastrofy
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Norges livsviktiga fiskhögtid igång

Inga fossil för kryddföretaget

Årets matbluff – alla finalisterna

Palmolja i det svenska smöret och äppelbas i grönsaksjuicen. 120 nomineringar har blivit fem finalister: ”Här har man verkligen lurat kunderna”.

Lantmännen Unibakes australiska köp klart

Systembolaget varnar vinleverantör

Kvalitetsfisk växer med förvärv nummer tre

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Axfood backar efter matbluffen

Sveriges första rödbetskokeri invigt

Food Supply pratar med Sydgrönts vd om den nya produktionen i Findus gamla lokaler i Bjuv.

Systemet med returlådor sprids

Bergendahls minskade svinnet 2018

På nytt jobb
Algföretaget rekryterar för expansion

På nytt jobb
Chefsskifte på Duni

Fazer satsar 400 miljoner i ny produktionsenhet

Atria åtalas efter dödsfall

Stabila priser under julen

De prisar sina leverantörer

HKScan prisar gris-, lamm-, och nötleverantörer.

Anna-Karin Hatt ny vd på LRF

Nyhléns Hugosons köper norrländsk klassiker

”Lång lista på spännande innovationer”

Erik Wallin på foodtech-bolaget Gastrofy rapporterar i en gästkrönika från CES i Las Vegas.

Hälsingestintan och Taylors and Jones i samarbete

På nytt jobb
Ny CFO på Scandi Standard

På nytt jobb
Han lämnar Cloetta

Godisföretaget tappar lösviktschef.

Stillahavsostron testodlas på västkusten

Matförpackningar i återvinningsprojekt

Svampgruvan i Kiruna stängs

Vad hände med nyheterna?

På nytt jobb
Nicks rekryterar för expansion

Utebliven registrering kostar

På nytt jobb
Livsmedelsföretagen med ny chef

Lågt transfett kan bli lag

På nytt jobb
Ny vd på Circle K

Lidl går bananas

Årstiderna expanderar

På nytt jobb
Krasse tar över Rootfruit

Bagerierna sanerar surdegsbröd

Kryddig miljonaffär

Se alla Företagens egna nyheter

Möt Christian Berner på EuroExpo i Västerås

Carsten Ederer ny VD på ebm-papst AB

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Västerås 23-24 januari

ebm-papst har öppnat ett Center of Excellence i Melbourne

Mirit Glas erbjdar kemiskt härdat glas

Träffa AxFlow på Euro Expo Västerås 23-24 januari

SmartLight-indikeringsenhet för tydliga uppgifter från produktionen

Högt i tak - Trånga golvytor?

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Synglas till process industrin

Ny försäljningsingenjör på ebm-papst OEM-avdelning

Tekniskt glas er mer än bara syns skull

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Beneo lanserar en ny funktionell "Clean Label" risstärkelse

God Jul & Gott Nytt År

Westhove Yellow lentil - gult linsmjöl

Hållbar installation i Coop Dals Ed

God Jul & Gott Nytt År

God jul och gott nytt år till er alla

Önskar vi på KIPP Scandinavia AB

God Jul

Hög miljömedvetenhet när City Gross öppnade i Eskilstuna

Ny video om förpackningar för mejeriprodukter

New In-Sight 9912 from Cognex

Mirit Glas erbjudar rundat glas

Sänd till en kollega

0.15