23948sdkhjf

Fsma / Pcqi Træning

Totalt DKK 15 900 exkl. moms
Utbildningsregion
Danmark > Syddanmark > Middelfart Kommune
Period(er)
den 18 mars 2019

den 20 mars 2019

Målgruppe

Medarbejdere hos fødevareproducerende virksomheder, specielt de der leverer til USA.

 

Kursets sprog

Kursusmaterialet er på engelsk, men der tales dansk i undervisningen.

 

Indhold

Betjener du kunder i USA? I så fald kan din virksomhed have brug for en uddannet ”Preventive Controls Qualified Individual” (PCQI). Denne person skal have gennemført en uddannelse i udvikling og anvendelse af risikobaseret forebyggende styring.

 

Hvordan basisprogrammer og generelle GMP-regler hænger sammen med Food Safety Plan (Fødevaresikkerhedsplan)

 

Identificerer risikofaktorer, der kræver forebyggende styring, derefter beslutte samt implementere den mest hensigtsmæssige forebyggende styring, der er nødvendig for at styre disse risikofaktorer.

 

- Hvordan man kan overvåge forebyggende styring og anvende effektive korrigerende handlinger over for de bagvedliggende årsager, for at sikre at styringen virker

 

Hvordan verificering og validering af forebyggende styring skal inkluderes i en fødevaresikkerhedsplan

 

Hvilke registreringer skal opretholdes og inkluderes som en del af en fødevaresikkerhedsplan

 

Hvordan man effektivt kan udvikle et leverandør godkendelsesprogram

 

Ved færdiggørelsen af denne uddannelse, vil deltagerne have fået den grundlæggende viden om udvikling, implementering og vedligeholdelse af Fødevaresikkerhedsplanen krævet af FDA under FSMA reglen.

 

Dette kursus giver et detaljeret overblik over den forebyggende styring, der er nødvendig i et fødevareproducerende erhverv og er også anvendelig for virksomheder, der ikke eksporterer til USA.

 

Indkvartering

Ved tilmelding bliver du automatisk tilmeldt overnatning - samt aftenforplejning. Prisen er 2.400,- ekskl. moms og lægges oveni kursusprisen. Ønsker du ikke at gøre brug af dette, skriv det venligst i kommentarfeltet ved tilmelding. Kurset er et intensivt forløb, så det anbefales at overnatte på kursusstedet.

 

Alle nævnte priser er ekskl. moms.

Utbildningsadress

HUSET - mødecenter Middelfart Hindsgavl Allé 2 , 5500 Middelfart



Kontaktinformation
Bureau Veritas
Oldenborggade 25-31, 7000 Fredericia
Vesterbrogade 149, 1620 København V
Bavnehøjvej 5, 1. sal, 6700 Esbjerg
7000 Fredericia
Danmark

Mette Lau
Telefon: +45 25207178


Se hemsidan
Se hela profilen

Sänd till en kollega

0.117