Food Supply SE https://www.food-supply.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv Tajt i glassdisken inför sommaren – ”gäller att pricka trenderna” https://www.food-supply.se/article/view/1165186/tajt_i_glassdisken_infor_sommaren_galler_att_pricka_trenderna?ref=rss Det är trångt om plats i glassboxen nuförtiden med alla märken som etablerat sig på marknaden – något som Lohilo Foods vd Richard Hertvig delvis menar är Icas förtjänst. Tue, 20 May 2025 15:28:08 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1165186 Äggproducenten miljonsatsning klar – levererar till Kronfågel https://www.food-supply.se/article/view/1165039/aggproducenten_miljonsatsning_klar_levererar_till_kronfagel?ref=rss Kärrabo kläckägg öppnade nyligen ett nytt hönshus för kläckäggsproduktion efter att investerat 25 miljoner kronor. Beräknas leverera 9 miljoner ägg om året. Tue, 20 May 2025 10:09:51 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1165039 Salmars rörelseresultat klart lägre än väntat https://www.food-supply.se/article/view/1165010/salmars_rorelseresultat_klart_lagre_an_vantat?ref=rss Norska fiskodlingsbolaget Salmar redovisar en omsättning i linje med förväntat under första kvartalet. Det operativa rörelseresultatet var klart lägre än väntat. Tue, 20 May 2025 09:43:10 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1165010 Listerialarm på Rybergs – ökad kontroll bakom upptäckten https://www.food-supply.se/article/view/1165007/listerialarm_pa_rybergs_okad_kontroll_bakom_upptackten?ref=rss Rybergs upptäckte bakterien själva efter att ha infört fler antalet tester och menar att det inte finns någon oro för spridning. Tue, 20 May 2025 09:39:35 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1165007 AAK bygger ny fabrik för såser och dressingar – ”ett viktigt steg” https://www.food-supply.se/article/view/1164934/aak_bygger_ny_fabrik_for_saser_och_dressingar_ett_viktigt_steg?ref=rss AAK:s nya foodservice-anläggning kommer att byggas i närheten av Malmö och ha en ytan om 16 000 kvadratmeter. Tue, 20 May 2025 08:13:56 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164934 Greenfood fyller på sitt varumärke Greendeli https://www.food-supply.se/article/view/1164811/greenfood_fyller_pa_sitt_varumarke_greendeli?ref=rss Greenfoods lanserar åtta nya färdigmatslösningar under sitt egna varumärke Greendeli enbart för Lidl. Mon, 19 May 2025 13:36:31 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164811 Bakkafrost redovisar lägre omsättning än väntat https://www.food-supply.se/article/view/1164715/bakkafrost_redovisar_lagre_omsattning_an_vantat?ref=rss Fiskodlingsjätten Bakkafrost redovisar en omsättning som var lägre än väntat under första kvartalet. Det operativa rörelseresultatet sjönk men blev ändå lite bättre än väntat. Mon, 19 May 2025 10:45:33 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164715 Rekord för Agtira – ”ett genombrott för vår affärsmodell” https://www.food-supply.se/article/view/1164696/rekord_for_agtira_ett_genombrott_for_var_affarsmodell?ref=rss Agtira AB rapporterar sitt starkaste kvartal hittills. Mon, 19 May 2025 10:04:13 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164696 Norrmejeriers uppköpsrykten – ordförande vägrar kommentera https://www.food-supply.se/article/view/1164681/norrmejeriers_uppkopsrykten_ordforande_vagrar_kommentera?ref=rss Polska mejeriföreningen Polmek Group påstås visa intresse för att köpa eller att fusioneras med Norrmejerier. Ordförande Göran Olofsson vill inte kommentera enskilda diskussioner. Mon, 19 May 2025 09:43:35 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164681 Dryckestillverkare inleder samarbete med Kaj https://www.food-supply.se/article/view/1164494/dryckestillverkare_inleder_samarbete_med_kaj?ref=rss Kaj ska lyfta finska Original Long Drink som första val av dryck i bastun. Fri, 16 May 2025 14:36:46 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164494 Nordrest ökar både omsättning och resultat https://www.food-supply.se/article/view/1164520/nordrest_okar_bade_omsattning_och_resultat?ref=rss Foodservice-bolaget Nordrest ökade såväl omsättningen som resultatet i det första kvartalet. Fri, 16 May 2025 13:16:59 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164520 Låga nötköttsvolymer inför grillsäsongen – ”hela branschen får ladda om” https://www.food-supply.se/article/view/1164404/laga_notkottsvolymer_infor_grillsasongen_hela_branschen_far_ladda_om?ref=rss Efterfrågan på svenskt kött ökar. Enligt köttaktörerna är det kedjornas emv som driver efterfrågan. Men inför sommaren kommer tillgången inte att vara på samma nivå som tidigare år. Fri, 16 May 2025 07:59:09 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164404 Lohilo fortsätter växa i Sverige – Alvestaglass och Järnaglass tappar https://www.food-supply.se/article/view/1164215/lohilo_fortsatter_vaxa_i_sverige_alvestaglass_och_jarnaglass_tappar?ref=rss Lohilo Foods redovisar minskad omsättning under första kvartalet jämfört med samma period året innan. Rörelseförlusten ökade. Thu, 15 May 2025 10:17:42 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164215 Unik kartläggning: Nocco bäst på Tiktok och Instagram https://www.food-supply.se/article/view/1164210/unik_kartlaggning_nocco_bast_pa_tiktok_och_instagram?ref=rss Nocco dominerar bland de mest inflytelserika företagen på sociala medier, visar en kartläggning. Thu, 15 May 2025 10:05:39 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164210 Sämre resultat för norska laxuppfödare https://www.food-supply.se/article/view/1164136/samre_resultat_for_norska_laxuppfodare?ref=rss Både Lerøy Seafood och Mowi redovisar ett sämre rörelseresultatet än väntat. Thu, 15 May 2025 07:59:04 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164136 Hon ska lyfta Valios varumärke globalt https://www.food-supply.se/article/view/1164130/hon_ska_lyfta_valios_varumarke_globalt?ref=rss Monika Werthén blir marknadschef för Valios globala satsning Profeel. Thu, 15 May 2025 07:51:54 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164130 Kraft Heinz rustar fabriker för 3 miljarder dollar https://www.food-supply.se/article/view/1164095/kraft_heinz_rustar_fabriker_for_3_miljarder_dollar?ref=rss Amerikanska livsmedelsjätten Kraft Heinz satsar 3 miljarder dollar för att uppgradera sina inhemska fabriker. Det är den största investeringen på ett decennium. Wed, 14 May 2025 16:01:57 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1164095 Grönsaker och sushi orsakar flest matförgiftningar https://www.food-supply.se/article/view/1163923/gronsaker_och_sushi_orsakar_flest_matforgiftningar?ref=rss Noroviruset, som även orsakar vinterkräksjuka, låg bakom de flesta rapporterade matförgiftningsfallen, visar Livsmedelsverkets sammanställning. Wed, 14 May 2025 10:49:10 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163923 Foodtech-investeraren lanserar vegokött för grillen https://www.food-supply.se/article/view/1163902/foodtechinvesteraren_lanserar_vegokott_for_grillen?ref=rss Kale Uniteds helägda bolag Kale Foods släpper flera vegetariska produkter för att lägga på grillen. Wed, 14 May 2025 10:21:01 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163902 Stacky's ägare köper fabrik för egen tillverkning https://www.food-supply.se/article/view/1163872/stackys_agare_koper_fabrik_for_egen_tillverkning?ref=rss Smartare Mat i Sverige AB har köpt fabriksverksamhet i Mantorp för att säkra produktionen av det egna växtbaserade varumärket Stacky's. Men också vara en hub för andra tillverkare. Wed, 14 May 2025 09:43:59 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163872 Musteriet flyttar till större lokaler – ”Vi kommer absolut växa” https://www.food-supply.se/article/view/1163715/musteriet_flyttar_till_storre_lokaler_vi_kommer_absolut_vaxa?ref=rss Med nya produktionsmöjligheter hoppas Värmdö Musteri på ny skjuts i tillväxten – när viktiga sommarsäsongen står för dörren. Tue, 13 May 2025 14:36:16 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163715 Bakläxa för grossist – måste tulla om ett ton ingredienser https://www.food-supply.se/article/view/1163691/baklaxa_for_grossist_maste_tulla_om_ett_ton_ingredienser?ref=rss Grossistbolaget Jafaris Group hade missat att anmäla import från Storbritannien. Nu få de tulla om 900 kilo mixingredienser. Tue, 13 May 2025 13:48:32 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163691 Sen påsk sänkte Kopparbergs Bryggeri https://www.food-supply.se/article/view/1163516/sen_pask_sankte_kopparbergs_bryggeri?ref=rss Kopparbergs Bryggeri redovisar minskad omsättning under första kvartalet påverkat av sent infall av påsk. Rörelsevinsten ökade. Tue, 13 May 2025 08:39:52 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163516 Åbro och Anora inleder samarbete – ”breddar vårt utbud” https://www.food-supply.se/article/view/1163468/abro_och_anora_inleder_samarbete_breddar_vart_utbud?ref=rss Samarbetet går ut på att bolagen kan hantera gemensamma kunder under en och samma kontaktperson. Mon, 12 May 2025 16:34:06 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163468 Mondelez och Marabou går med i källsorteringsapp https://www.food-supply.se/article/view/1163399/mondelez_och_marabou_gar_med_i_kallsorteringsapp?ref=rss Den svenska källsorteringsappen Bower får tillskott av Mondelez och Marabou. Mon, 12 May 2025 13:51:10 +0200 https://www.food-supply.se/article/view/1163399