Sponsrat innehåll
Köttet är ute ur skamvrån
En ny undersökning visar att unga ser kött som både gott och hälsosamt – och att preferensen för svenskt står stadigt.
Samtidigt som vissa mat-trender, som strikt vegetarisk eller vegansk kost, har minskat i popularitet, är en sak fortsatt stabil: förtroendet för svenskt kött. Hos unga är svenskt ursprung starkt förknippat med trygghet, kvalitet och tillit – till hur djuren har haft det, till hur maten produceras och för Sveriges egen livsmedelsförsörjning i en osäker värld.
Här finns en chans för din restaurang att sticka ut och möta efterfrågan, inte minst genom att vara tydlig med ursprung. Skriv ut svenska råvaror och svenskt kött i menyn, på sociala medier och i er marknadsföring – det kan vara precis det som får gästen att välja er.
BREAKING