Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Efter utvärderingen: Så tycker handlarna om leverantörsbesöken
När fler säljare knackar på butiksdörren utan att ha substantiella erbjudanden med sig ökar frustrationen i butiksleden. Handlarna vill samarbeta, men bara med de leverantörer som tillför konkret värde.
-
Dole köper Greenfoods största verksamhet i miljardaffär
Greenfood säljer sitt största men svagast växande affärsområde, Fresh Produce, till Dole Nordic. Enligt Greenfood innebär affären att koncernen renodlar verksamheten och satsar på snabbväxarna Picadeli och Food Solutions.
-
Martin & Servera bygger ut lagret i Enköping – ”viktigt steg”
Martin & Servera bygger ut lagret i Enköping i en av bolagets största logistikinvesteringar på senare år. En satsning som ökar kapaciteten och förbättrar flödena i distributionen, mot framför allt Stockholmsområdet.
-
Analys: PFAS-kemikalie hittad i samtliga glöggprodukter
Kemistudenter vid Örebro universitet fann mätbara halter av fluorerade ämnet TFA i tolv glöggprodukter köpta i svensk dagligvaruhandel.
-
Ny megafabrik ska mångdubbla produktionen av framtidsproteinet
Finska Solar Foods tar nästa stora steg i kommersialiseringen av luftproteinet Solein genom att etablera sin första industriella fabrik i Finland. En satsning som ska öka produktionskapaciteten fyrtio gånger jämfört med dagens anläggning.
-
Greenfood-pionjären vägrar ge upp – Ahlströms satsar när marknaden mattas
Trots att intresset för växtbaserat svalnat växlar Greenfood-ägda Ahlströms Factory upp. Med en utvecklad groddningsprocess tillsammans med Munkagrodden AB vill de skapa en ny generation proteiner som både smakar bättre och står starkare i kris, och dessutom bli en vedertagen stapelvara.
-
Ljus efter kris: Wellnox Rå-miniflaska kan undantas pantlagen
Den snabbt växande shot-kategorin får allt större genomslag. Rå-tillverkaren Wellnoxs försäljningstakt har ökat till över 10 000 shots per dag. Men oron för att deras lilla pet-flaska inte ska klara de nya reglerna finns det nu hopp om att den kan undantas EU:s förordning, PPWR.
-
Larm: Spår av DDT i importerad dill – svenskodlade örter fria från pesticidrester
En genomgång av ett tjugotal örter, som Testfakta gjort, avslöjar att samtliga utlandsodlade prover innehåller flera pesticidrester, det vill säga beskämpningsmedel. Samtidigt som otillåtna halter av DDT upptäckts i dill från svenska butikskedjor.
-
Scan köper varumärke inom kryddkorv – ”ännu ett steg”
Genom köpet av Slaktarkorv tar Scan Sverige ytterligare ett steg i sin expansion inom specialiserade charkuteriprodukter.
-
Campbells backar – men levererar större vinst än väntat
Campbells första kvartal bjöd på en omsättning i linje med prognosen och ett justerat resultat som slog analytikernas förväntningar.
-
Virusutbrott slår hårt mot fetaostmarknaden – risk för prislyft och brist
Ett omfattande virusutbrott bland grekiska får och getter skapar stor osäkerhet i fetaostbranschen. Di Luca & Di Luca och Fontana varnar för brist och kraftiga prisökningar under nästa år. Samtidigt menar Fontana att de kan upprätthålla sina leveranser.
-
EU öppnar för lättnader i märkningen av genredigerade livsmedel
En ny politisk uppgörelse inom EU banar väg för att vissa genredigerade grödor ska kunna säljas utan särskild märkning i butik, vilket markerar ett skifte i unionens syn på modern genteknik.
-
Livsmedelsbranschen varnar för MSB:s nya cybersäkerhetsförslag – kan kosta miljardbelopp
Livsmedelsföretagen, Svenska Dagligvaruhandel samt fyra stora livsmedelsaktörer varnar för kraftigt ökade kostnader och en administrativ börda som riskerar att ge begränsad säkerhetseffekt. MSB:s föreslagna detaljkrav bedöms av kritikerna leda till minskad innovation och sämre motståndskraft i en snabbt föränderlig cybermiljö.
-
Stacky's vd om Ica-modellen: Gav insikter – men inte försäljning
Trots omfattande butiksevent och Ica som delägare blev Stacky’s gräddhylle test i dagligvaruhandeln inte den tillväxtmotor bolaget hoppats på. Vd Stefan Olsson pekar på Icas struktur med fria handlare som den största utmaningen.
-
Krisen blev en katalysator: Bake My Days vd om omställningen efter skandalen – ”flera korn av sanning”
När råttskandalen briserade gick Bake My Day från hyllad bagerijätte till ett bolag i fritt fall. Nu ett år senare berättar vd:n Moses Isik för Food Supply om chockdagarna, kundtappet och hur krisen blev startskottet för en total omställning.
-
Orkla om anjovisbristen – rekordpriser online
Orkla Foods, som står bakom stora delar av Sveriges ansjovisproduktion, bekräftar att man inte kan möta efterfrågan och lanserar ett alternativ för att rädda julklassikern Jansson. Priserna anjovisbrukar har mer än fördubblats på andrahandsmarknaden.
-
Fyra startups fick chansen på Icas hyllor – så gick det
I Icas Impactx-satsning Framtidens Smaker fick fyra hållbara små producenten under ett år på sig att visa vad de gick för. Resultatet blev både en framgång, men också lärdomar och en tydligare bild av hur svårt det är att sticka ut i butik.
-
Livsmedelsföretagen varnar: Risk för matpriskris när momsen sänks – producenterna får ta smällen
Regeringens momssänkning kommer i ett känsligt läge, där försäljningen i svensk livsmedelsindustri fortsätter minska och politiska förväntningar på lägre priser stiger. Om prissänkningarna uteblir kan branschen stå inför en ny runda av matprisdebatt, populism och “blame game” inför valåret 2026, menar Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.
-
Bageriet storsatsar: Ökar kapaciteten och förstärker ledningen
Med ökande volymer på över 60 marknader investerar Almondy i Torslanda i en ny produktionslina och en förstärkt kommersiell ledningsfunktion.
-
Svensk prästost och dillchips på samtliga Lidl i Storbritannien
Som del av en internationell kedja har Lidl en unik möjlighet att lyfta svenska livsmedel, skriver Lidls svenska vd Jakob Josefsson i sin krönika.
-
Skånemejerier köper tillbaka succévarumärket Proviva – köpesumman hemlig
Femton år efter försäljningen till den franska livsmedelsjätten Danone står det klart att Skånemejerier åter blir ägare till Proviva.
-
Funktionsdrycken Gowell listas hos två matkedjor
Det svenska dryckesbolaget Gowell lanseras i alla Lidls butiker i Sverige och har samtidigt godkänts som leverantör till Costco.
-
Spendrupsprofil blir ny vd för Konfektyrfabriken Aroma
Anna-Stina Hallberg, tidigare marknadsdirektör på Spendrups, ska leda konfektyrbolaget Aroma in i nästa tillväxtfas.
-
Avslöjar: Ett år efter lanseringen – Redhead startar egen produktion
Youtubern Mauri Hermundssons chipsmärke Redhead fortsätter växa. Efter ett framgångsrikt första år tar bolaget nu kontroll över hela produktionen och etablerar en egen snacksfabrik i Norrköping med planerad driftstart 2026, avslöjar vd:n för Food Supply.
BREAKING