23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Carl Eckerdals matpriskritik mot kedjorna – ”Uppvisade ett självskadebeteende”

I Sverige är man orolig för att ha olika uppfattningar och väcka känslor, menar Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen. Själv räds han inte att verka i opinionsmässig motvind. Och som det är nu har det aldrig varit.

– Just nu har jag hamnat rätt med den kunskap jag samlat på mig om branschen. Det är en extra dimension. Jag får mer energipåslag när det stormar och möjligheten att göra medlemsnytta ökar. Jag är inte orolig att väcka känslor. Det gäller bara att behandla meningsmotståndare respektfullt.

Livsmedel har varit i fokus i media som aldrig förr de senaste åren. Plötsligt finns det stort utrymme för experter inom området. En av experterna är Carl Eckerdal.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094