Livsmedelsverket har vid upprepade tillfällen påpekat brister i hygienarbetet vid Scans slakteri i Linköping, rapporterar P4 Östergötland.
Myndigheten har gjort kontroller under en period på flera månader och har då konstaterat att en stor del av slaktkropparna, nästan vart tredje enligt Corren, varit förorenade med avföring. I mars handlade det ...
Slaktkropparna förorenade med avföring – Scan riskerar vite
I kontroller under perioden februari till maj var en stor del av slaktkropparna förorenade med avföring.
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer