23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Årets potatisrapport: mer kokt potatis på tallriken

Enligt potatisrapporten för 2023 visar det att potatisens trend håller i sig. Varje svenska äter 45,9 kilo potatis under ett år i Sverige, visar statistik från Jordbruksverket.

Potatisrapporten är en undersökning som har genomförts sedan 2017. Rapporten ska ge en bild av trender, tendenser och vanor och attityder kring potatis i Sverige just nu. 

Nästan hälften söker efter information eller får tips om potatis på nätet eller söker inspiration och recept på sociala medier.

Årets potatisrapport visar att 98 procent köper hem och äter potatis, en siffra som legat på samma nivå de senaste fem åren. Undersökningen visar att kokt potatis är det mest populära sätter att tillaga potatis, oavsett om vi bor i större eller mindre kommuner och städer. Det som sticker ut är att fler än dubbelt så många äldre personer föredrar att koka potatisen än de yngre.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.11