Frukt och grönsaker. Foto: Colourbox

Av Johan Croon den 14 december 2023 10:01

Maten blev något dyrare i november. Det visar SCB:s Konsumentprisindex (KPI). De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,2 procent i november jämfört med oktober.

Priset på frukt ökade med 2,2 procent och fisk 0,9. De varor som sjönk mest var kaffe, te och kakao (-3,7 procent), men även oljor och fetter (-1,2 procent)

Jämfört med november 2022 har de genomsnittliga priserna stigit i samtliga varugrupper utom oljor och fetter (-3,3), mjölk, ost och ägg (-2,2) och kaffe, te och kakao (-1,6).

– Frukt samt sötsaker och glass har stigit mest i pris det senaste året, med över 13 procent vardera. Därefter kommer fisk, vars priser stigit med nästan 13 procent, och grönsaker, som gått upp med 12 procent, säger Carl Mårtensson.

Priserna på blomkål och vindruvor ökade mest i pris från oktober till november, medan apelsiner och citroner sjönk mest. Även färska bär, socker och tomater tillhör dem som har stigit mest i pris det senaste året. Färska bär är 53 procent högre än i november i fjol, socker har blivit 50 procent dyrare och tomater 49 procent.

Totalt har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker stigit med 6,2 procent sedan i november 2022. Motsvarande ökning i oktober var 6,6 procent.

Enligt SCB:s senaste kartläggning av julmat (som mätte prisutvecklingen på utvald julmat för perioden december 2022–oktober 2023) har priserna fortsatt uppåt för flertalet produkter.

– I november steg priserna på åtta av de elva produktgrupperna vi undersökte i vår julbordskartläggning. Tidigare år har vi sett att priserna på en del av julmaten går upp i december, medan andra typiska julmatsprodukter sjunker i pris, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.