23948sdkhjf

Egenproduktion av glass ökar

Fler satsar på att producera egen glass.
Enligt en undersökning från statistiska centralbyrån väljer fler att satsa på egen glasstillverkning. Förra året startades 53 nya glassföretag som ska producera egen glass, skriver P4 Jönköping.

Ökad trend
Några som följer trenden med egen glasstillverkning är Eva Ek och Hans Ahlström. Eva och Hans driver en gård med 70 mjölkkor och har startat Ryssby glass utanför Nässjö. Beslutet kom efter ett besök på Elmiamässan under 2011 och redan 2012 började produktionen.

- Vi hoppas på att kunna anställa någon mer. Vi har en anställd nu. Så att det blir ett företag som är drivkraftigt ute på landsbyggden, säger Eva Ek till P4 Jönköping.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.109