Miljökontoret i Norrköping upptäckte, vid en inspektion hos en fiskgrossist, att förpacknings- och bäst före-datum på ett parti djupfryst lax flyttades fram, skriver Norrköpings Tidningar.
Laxen skulle enligt märkningen vara tre år gammal innan bäst före-datum passerats.
Företagets ägare menar att det inte är något konstigt med att ändra datumet, men säger att man normalt brukar ha en hållbarhet på mellan 12 och 18 månader.