På onsdagen presenterade Livsmedelsföretagen sitt konjunkturbrev för årets första kvartal. Chefekonomen Carl Eckerdal mötte pressen när han talade om en ljusning för branschen. Men resan tillbaka till någon slag normalitet kommer att ta tid.

– Det ser ljusare ut och lönsamheten under första kvartalet ligger på samma nivå som den gjorde för ett år ...