Bolaget Lapplands Viltprodukter, ett samiskt företag som tillverkar produkter främst från älg, ren, fisk, fågel och bär, får nedslag på många punkter efter en kontroll av Livsmedelsverket tidigare i år. Bland annat hittade myndigheten flera kilo kött utan märkning samt viltkorv som var tillverkat på flera år gammalt björnkött. Det skriver Sveriges Radio.
Gjorde viltkorv på sju år gammalt kött
Lapplands Viltprodukter i Vilhelmina får saftig kritik av Livsmedelsverket efter en inspektion i mars i år.
BREAKING