23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Jätteosten har nu rivits

Efter många turer kring Boxholmsosten återstod endast ostcisternen. Under måndagen revs cisternen som välkomnar besökare till staden. 

Ostcisternen har stått vid väg 32 vid entrén till Boxholm sedan 1995. År 2011 köpte Arla ysteriet och flyttade produktionen till Östersund 2019 och tillverkningen i Boxholm lades ner. Men varumärket består.

Glada Bonden mejeri i Boxholm började därefter tillverka den klassiska Boxholmsgräddosten. Något Arla inte gillade och stämde mejeriet. Likheten mellan ostarna var för stor ansåg Arla samt att de inte fick använda sig av namnet Äkta Boxholms. En rättstvist som slutade med Arla som segare.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.063