Närproducerat viktigare än ekologiskt
När konsumenter köper griskött är närproducerat den viktigaste faktorn.
- Hållbarhetsbegreppet är viktigt för konsumenterna. Närproducerat ökar och man köper hellre från bonden nästgårds än om det står eko eller Krav på paketet, säger Sara Hoff, Scans kommunikationsdirektör.