Ica Maxi i Östersund började sätta de första fröna i en jätteanläggning utanför butiken i samarbete med den svenska vertikalodlaren Agtira för drygt två år sedan.
Nästa steg var en integrerad laxodling, där näringsrikt vatten från fisken skulle pumpas till odlingsbäddarna för att sedan i renad form återcirkuleras. Starten var tänkt kring midsommar förra året men senarelades till hösten, på grund av att delar av utrustningen har varit svår att få tag på.
BREAKING