Brödkonsumtionen oförändrad trots LCHF
Brödkonsumtionen är oförändrad trots kolhydratlåga dieter.
– Det är glädjande och visar att svenska folket litar på bröd som näringskälla och livsmedel, säger Catarina Bennetoft, Brödinstitutet i ett pressmeddelande.
Brödinstitutets nya undersökning visar att 36 procent uppger att de äter 3-5 skivor bröd per dag och 52 procent att de äter 1-2 skivor bröd per dag.