23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Fortsatt höga halter av dioxin i Östersjölax

Fortsatt höga halter av dioxin och PCB i lax från Östersjön.
Annons

Halter av miljögifterna dioxin och PCB är fortsatt höga i vildfångad lax från Östersjön, ofta över gränsvärdena. Det visar Livsmedelsverkets prover av lax från 2013.

- Vild lax från Östersjön innehåller fortfarande så mycket miljögifter att barn, ungdomar och kvinnor i barnafödande ålder inte bör äta denna lax mer än två till tre gånger per år. Övriga vuxna kan äta laxen högst en gång i veckan, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.095|instance-web01