Svenskarna prioriterar åter svenskproducerad och högkvalitativ mat framför pris, enligt Livsmedelsföretagens julmatsundersökning. Enligt organisationen är det ett skifte som tyder på stärkt köpkraft, även om många hushåll fortfarande är försiktiga efter flera års ekonomisk oro.
– Prisfaktorn har av naturliga skäl varit väldigt viktig de senaste åren. Men nu har den minskat i betydelse två år i rad, och även om 2025 har varit svårt på många sätt är det förhoppningsvis ett tecken på ökande köpkraft och framtidstro bland svenskarna. Det är extra glädjande att kvalitet ökar så mycket, för om det är något som utmärker svenska livsmedel så är det just kvalitet både vad gäller råvaror och förädling, kommenterar Jimmy Sandell, kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen, i ett pressmeddelande.
BREAKING