Salmonella hittat i 20 ton fisk

Livsmedelverkets gränskontroll upptäckte vid ett stickprov att 20 ton filead fisk var drabbat av salmonella, skriver Helsingborgs Dagblad.

Efter upptäckten stoppade grossistföretaget, som importerat fisken, sina leveranser.

– De återkallade också de leveranser som gått i väg och de fick tag i allt så ingenting har nått konsumentledet, säger Lennart Nilsson, på miljöförvaltningen i Helsingborg.

Fisken, som importerats från Vietnam, kommer troligtvis att skickas tillbaka till leverantören.

– Vi har haft kontakt med leverantören och det verkar som de går med på det, säger ägaren till bolaget som importerat fisken.

Läs också Nytt salmonellautbrott i hönsstall – tredje fallet på kort tid

Att hitta spår av salmonella i fisk är ovanligt, men enligt Lennart Nilsson på miljöförvaltningen i Helsingborg kan det ibland ske när fisken är odlad.