Carlsberg skärper klimatkraven – bönder tvingas ställa om
EU:s klimatmål till 2050 driver fram en omfattande omställning i livsmedelssektorn. När Carlsberg nu kräver regenerativa odlingsmetoder står lantbruken inför både högre kostnader och lägre skördar, och efterfrågar därför bättre betalt.
EU:s mål om klimatneutralitet 2050 ökar pressen på livsmedelssektorn att minska sina utsläpp. De nya kraven gör att lantbruken hamnar i fokus när Carlsberg och andra livsmedelsbolag kräver en snabb omställning till regenerativ odling.
– Vi har höga, egna, klimatmål vilket betyder att vi måste börja ställa krav på lantbruken att få ner sina koldioxidavtryck, säger Jacob Aarup-Andersen, vd Carlsberg, till DI.
BREAKING