Julens råvaror kostar mer – kaffe och smör sticker ut

Inför årets julbord kan vissa varor vara billigare än i fjol, men sett över fem år har flera av julens mest använda råvaror stigit kraftigt i pris, visar statistik från SCB.

Av Johan Croon

den 11 december 2025 10:48

Under årets julförberedelser kan konsumenter glädja sig åt att några klassiska varor blivit billigare än i fjol, men den långsiktiga trenden visar fortsatt betydande prisökningar.

SCB:s senaste KPI visar att priserna på livsmedel och alkoholfria drycker i november 2020, 2024 och 2025 har stigit med totalt 33 procent på fem år. Varor som kaffe, choklad och smör sticker ut med särskilt kraftiga uppgångar.

Ja, tack! Jag vill prenumerera på Food Supply under 1 månad. Ingen bindningstid Du får tillgång till nyhetsbrev och plusartiklar på hemsidan

Få tillgång till allt innehåll på Food Supply

Ingen bindningstid eller kortinformation krävs

Prova Food Supply nu

Redan prenumerant? Logga in

Gäller endast personlig prenumeration.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.

Ja tack, jag vill gärna få Food Supplys nyhetsbrev Läs cookie- och datapolicy.

Ja tack, jag vill gärna ta emot marknadsföring, erbjudanden, undersökningar m.m. från Food Supply. Läs cookie- och datapolicy.

Nyhetsbrev

Food Supply SE Breaking/Extra

Food Supply SE Eventnyheter

{{ window.visitor.corporateClient.name }}

Företagslösning

{{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ window.visitor.corporateClient.name }}

Julens råvaror kostar mer – kaffe och smör sticker ut

Sunshine Delights ägare köper leverantör – dubblar kapaciteten

AD friar Scan för brott mot – efter facklig tvist

Ledarskifte på Coca-Cola – ny vd ska accelerera tillväxten

Julens råvaror kostar mer – kaffe och smör sticker ut

Lyxchokladbolagets rekonstruktion avbryts – borgenärer sa nej

Säljer efter 75 år: Kronägg-leverantör söker ny ägare

Smart kommunikation i processindustrin – HART-teknik som ger full kontroll

Tar ni väl hand om er kassako?

Digitaliseringen förändrar vårt sätt att arbeta med ånga

EGATEC A/S önskar dig en god jul och ett gott nytt år 2026.

Laserförbehandling av batterihöljen av titan för implantat

4-dagars arbetsvecka

Avancerade lösningar för tankövervakning och visuell kontroll

Från energislöseri till operativ framgång

Hydroscand ansluter sig till Science Based Targets-initiativet för att stärka sina klimatambitioner

Vill ni ha ESG – men bedöms fortfarande utifrån pris?

Automatisera er packlinje med EGATECs case packer BD808

Investera i en grönare framtid med Spirax Sarco