Charkbolaget växlar upp – ny anläggning ska fyllas
En ny produkt, ny anläggning och nytt affärsområde. Charkbolaget Jojjen har etablerat kebabtillverkning i Sävsjö och växlat upp produktionen, samtidigt som utmaningar i råvaruförsörjningen sätter ramarna.
Det småländska charkbolaget Jojjen har haft en stabil tillväxt de senaste fem åren. Nu har de tagit klivet in i kebabsegmentet och byggt upp en ny produktion från grunden i Sävsjö.
Utöver investeringar i maskiner och personal har arbetet omfattat utveckling av ett nytt kebabrecept. De första större testkörningarna genomfördes under våren 2025.
Etablering
BREAKING