Mowi vill göra upp med bilden av lax som en anonym bulkvara i butikshyllan. På en svensk marknad där prispress länge har dominerat, positionerar sig bolaget nu för att driva en förflyttning mot premium, innovation och starkt varumärke.
I stället för att konkurrera enbart med pris vill de bygga värde genom varumärkesstyrka när de storsatsar på den svenska marknaden med eget varumärke.