Arlas finanschef om guldproteinet – ”Det är det som driver”
Proteinboomen ger Arla ett kraftigt lyft, och finansdirektören Torben Dahl Nyholm ser inga tecken på att trenden mattas av. Tvärtom räknar han med att protein blir en allt viktigare del av mejerikoncernens affär.
Av Louise Kastberg, Johan Croon
Annons
Skyr till frukost, lite cottage cheese i salladen, en proteinbar på språng eller en proteinshake efter träningen. Konsumenterna älskar protein.
Det syns tydligt i Arlas siffror för första halvåret.
– Just nu får vi större avkastning på det än för några år sedan, eftersom trenden accelererar, säger Torben Dahl Nyholm, finansdirektör på Arla Foods, till Food Supplys systertidning i Danmark.
BREAKING