23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Mjölkbråk om kostråd

LRF Mjölk och Arla kritiserar livsmedelsverkets förslag om nya miljöanpassade kostråd gällande mejeriprodukter.

Livsmedelsverkets kostrådsförslag är att begränsa mejerikonsumtionen till 2-5 dl per dag. Rekommendationen baserar sig på miljöskäl och att 2-5 dl innehåller tillräckligt med näringsämnen.

Helena Lindmark-Månsson på LRF Mjölk är kritisk till Livsmedelsverkets förslag.

– Vi har begärt att få se de näringsberäkningar som nämns i förslaget och som påstås ligga till grund för rekommendationen men fått beskedet att man just nu håller på att ta fram dem, säger Helena Lindmark-Månsson, expert på nutrition vid LRF Mjölk.

Helena Lindmark-Månsson menar att rådet inte bygger på en vetenskaplig grund. Även Arla tycker att bakgrundsinformation till rekommendationen saknas, och stöttar LRF Mjölk i frågan.

Livsmedelsverket vill inte kommentera rådet mer än att de börjat gå igenom remissvaren.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078