I januari 2015 steg restaurangernas försäljningsvolym med 5,1 procent, i jämförelse med samma period föregående år, skriver Statistiska centralbyrån i ett pressmeddelande.
Nästan samtliga restaurangkategorier uppvisade positiva försäljningsvolymer, bäst gick det för snabbmatsrestauranger och lunch och kvällsrestauranger. Snabbmatsrestaurangerna ökade med 7,9 procent och lunch och kvällsrestauranger med 6,5 procent.