StikkiNikki har tillverkat glass på ekologiska råvaror ända sedan Nicole Emson först startade företaget i en liten kiosk på Tegelbacken 2008. Andelen ekologiska råvaror har hon sedan ökat successivt för varje år. Den nya krav-märkningen innebär att 90 procent av de råvaror som serveras är KRAV-godkända.
Annons– Vi märker av ett tydligt intresse för ekologisk glass och Krav-certifiering var faktiskt ett förslag från flera av våra kunder som vet vad vi använder för ingredienser, säger Nicole Emson, ägare av StikkiNikki i ett pressmeddelande.
Annons Annons
BREAKING