Glasscaféer Krav-märks

StikkiNikki, med totalt fem glasscaféer i centrala Stockholm, väljer att Krav-certifiera alla sina caféer enligt högsta nivån.

Av Jenny Svensson

den 24 april 2015 07:59

Annons

StikkiNikki har tillverkat glass på ekologiska råvaror ända sedan Nicole Emson först startade företaget i en liten kiosk på Tegelbacken 2008. Andelen ekologiska råvaror har hon sedan ökat successivt för varje år. Den nya krav-märkningen innebär att 90 procent av de råvaror som serveras är KRAV-godkända.

Annons

– Vi märker av ett tydligt intresse för ekologisk glass och Krav-certifiering var faktiskt ett förslag från flera av våra kunder som vet vad vi använder för ingredienser, säger Nicole Emson, ägare av StikkiNikki i ett pressmeddelande.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Din kommentar kommer inte att synas förrän du aktiverar den. Om en liten stund får du ett mail där du måste klicka på en länk för att aktivera din kommentar.