Från och med den 11 maj kommer mjölken som serveras på Max restauranger runt om i landet från fyra olika mejerier: Norrmejerier, Skånemejerier, Gefleortens och Arla.
– För oss är det ett sätt att minska våra transportutsläpp och stötta den lokala mjölkbonden, säger Richard Bergfors, vd på Max, i ett pressmeddelande, och fortsätter:
Richard Bergfors uppger att företaget framöver gärna vill välja ännu flera lokala råvaror. Redan idag serverar hamburgerkedjan bara svenskt kött.
BREAKING